Hoivakohteet:
Ikäihmisten päivätoiminta Mäntsälä

Lunch
Risotto med kyckling L, M, G, Ä, , Fruktsallad L, M, G, Ä, S, VEG, Sallad L, M, G, Ä, S

Risotto med kyckling L, M, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 122,040 kcal Energi, kJ: 506,540 kJ Fett, totalt: 4,000 g Fettsyror, mättade: 0,620 g Kolhydrater, digererbara: 14,350 g Sockerarter: 1,660 g Protein: 6,770 g Salt: 0,690 g	vatten, Broileri lårfiléstrimlor (Finland), långkorningt ris, köttbuljong, lök, paprika, ärter, krossade tomater, tomatpuré, rapsolja, Promix kycklingbuljongpulver (1000l 5g/l) 5kg, strösocker, kryddblandning, salt, gurkmeja, krossad vitlök
Fruktsallad L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 68,490 kcal Energi, kJ: 289,430 kJ Fett, totalt: 0,640 g Fettsyror, mättade: 0,060 g Kolhydrater, digererbara: 13,320 g Sockerarter: 12,020 g Protein: 0,960 g Salt: 0,010 g	fruktcocktail, ananas, mango, vatten, strösocker
Sallad L, M, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
	Sallad

Lunch
Köttfärsbiffar L, M, Ä, , Tummaa sipulikastiketta L, M, G, Ä, S, VEG, , Potatismos L, G, Ä, S, , Banan L, M, G, Ä, Sallad L, M, G, Ä, S

Köttfärsbiffar L, M, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 217,520 kcal Energi, kJ: 907,050 kJ Fett, totalt: 12,670 g Fettsyror, mättade: 4,540 g Kolhydrater, digererbara: 8,870 g Sockerarter: 1,160 g Protein: 14,780 g Salt: 1,030 g	köttfärsbiff (kött 56 % (svin, kyckling, nöt), vatten, SOJAPROTEIN, potatismjöl, skorpsmulor (VETE), kryddor (lök, svartpeppar, paprika, kryddpeppar, libsticka, bockhornsklöver), emulgeringsmedel solroslecitin, joderat salt, socker, karamelliserad socker, kaliumklorid, VETEFIBER, aromer, surhetsreglerandemedel E 300, rypsolja. Svin-, nöt- och kycklingköttets ursprung Finland)
Tummaa sipulikastiketta L, M, G, Ä, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 88,410 kcal Energi, kJ: 135,550 kJ Fett, totalt: 0,680 g Fettsyror, mättade: 0,400 g Kolhydrater, digererbara: 8,360 g Sockerarter: 3,510 g Protein: 0,460 g Salt: 0,800 g	vatten, lök (Lök), stektsåsingrediens (Glukossirap, majsstärkelse, palmfett, salt, arom, tomat, farinsocker, färgämne (E 150c), jästextrakt, maltodextrin, lök, syra (citronsyra).), majsstärkelse (Modifierad majsstärkelse.), strösocker (Socker), senap (Vatten, SENAPSFRÖ, glukos-fruktossirap, salt, socker, surhetsreglerande medel (E260), färgämnen (E150d, E160a, E100), konserveringsmedel (E211), kryddor (ingefära), aromer (svartpeppar, chili).), grönsaksbuljongpulver (Salt, arom, maltodekstrin, socker, majsstärkelse, morot, lök, tomat, purjolök, rapsolja, persilja, svartpeppar.)
Potatismos L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 82,750 kcal Energi, kJ: 346,020 kJ Fett, totalt: 2,460 g Fettsyror, mättade: 0,340 g Kolhydrater, digererbara: 12,620 g Sockerarter: 0,790 g Protein: 1,670 g Salt: 0,330 g	potatis (SVAVEL), vatten, grädde (MJÖLK), Keiju Catering margarin 60 400 g, salt Innehåller: Svavel
Banan L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 87,570 kcal Energi, kJ: 366,420 kJ Fett, totalt: 0,400 g Fettsyror, mättade: 0,050 g Kolhydrater, digererbara: 18,300 g Sockerarter: 13,500 g Protein: 1,200 g Salt: 0,010 g	banan
Sallad L, M, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
	Sallad

Lunch
Chicken Risotto L, M, G, K, , Fruit salad L, M, G, K, S, VEG, Salad L, M, G, K, S

Chicken Risotto L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 122,040 kcal Energy, kJ: 506,540 kJ Fat: 4,000 g Fatty acids, saturated: 0,620 g Carbohydrate, available: 14,350 g Sugars, total: 1,660 g Protein: 6,770 g Salt: 0,690 g	water, boneless & skinless chicken thigh (Finland), long grain rice, Stock for a meat bag, onion, pea, sweet pepper, crushed tomatoes, pureed tomatoes, rapeseed oil, Promix Chicken Boullion Powder (1000l 5g/l) 5kg, caster sugar, salt, seasoning mix, tumeric, crushed garlic
Fruit salad L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 68,490 kcal Energy, kJ: 289,430 kJ Fat: 0,640 g Fatty acids, saturated: 0,060 g Carbohydrate, available: 13,320 g Sugars, total: 12,020 g Protein: 0,960 g Salt: 0,010 g	fruit cocktail, mango, pineapple, water, caster sugar
Salad L, M, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
	Salad

Lunch
Ground Beef Patties L, M, K, , Tummaa sipulikastiketta L, M, G, K, S, VEG, , Mashed Potatoes L, G, K, S, , Banana L, M, G, K, Salad L, M, G, K, S

Ground Beef Patties L, M, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 217,520 kcal Energy, kJ: 907,050 kJ Fat: 12,670 g Fatty acids, saturated: 4,540 g Carbohydrate, available: 8,870 g Sugars, total: 1,160 g Protein: 14,780 g Salt: 1,030 g	Meat patty (meat 56 % (pork, chicken, beef), water, SOY PROTEIN, potato flour, bread crumbs (WHEAT), spices (onion, black pepper, paprika, allspice, lovage, fenugreek), emulsifyer sunflower lecithin, iodised salt, sugar, caramelized sugar, potassium chloride, WHEAT FIBER, flavors, acidity regulators E 300, rapeseed oil. Origin of pork, beef and chicken Finland)
Tummaa sipulikastiketta L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 88,410 kcal Energy, kJ: 135,550 kJ Fat: 0,680 g Fatty acids, saturated: 0,400 g Carbohydrate, available: 8,360 g Sugars, total: 3,510 g Protein: 0,460 g Salt: 0,800 g	water, onion (Onion), roast sauce ingredient (Glucose syrup, maize starch, palm fat, salt, aroma, tomato, brown sugar, colourant (E150c), yeast extract, maltodextrin, onion, acid (citric acid).), cornstarch (Modified corn starch.), caster sugar (Sugar), mustard (Water, MUSTARD SEED, glucose-fructose syrup, salt, sugar, acidity regulator (E260), colours (E150d, E160a, E100), preservative (E211), spices (ginger), flavourings (black pepper, chili).), vegetable stock powder (Salt, aroma, maltodextrin, sugar, corn starch, carrot, onion, tomato, leek, rapeseed oil, parsley, black pepper.)
Mashed Potatoes L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 82,750 kcal Energy, kJ: 346,020 kJ Fat: 2,460 g Fatty acids, saturated: 0,340 g Carbohydrate, available: 12,620 g Sugars, total: 0,790 g Protein: 1,670 g Salt: 0,330 g	potato (SULFUR), water, lactose free cooking cream (MILK), Keiju Catering margarine 60 400 g, salt Contains: Sulfur
Banana L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 87,570 kcal Energy, kJ: 366,420 kJ Fat: 0,400 g Fatty acids, saturated: 0,050 g Carbohydrate, available: 18,300 g Sugars, total: 13,500 g Protein: 1,200 g Salt: 0,010 g	banana
Salad L, M, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
	Salad

Lounas
Naudanlihakastiketta L, G, K, S, , Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG, , Mustaherukkavispipuuroa L, M, K, S, VEG, Salaattia L, M, G, K, S

Naudanlihakastiketta L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 97,400 kcal Energia, kJ: 233,530 kJ Rasva: 1,860 g josta tyydyttynyttä: 0,910 g Hiilihydraatit: 4,540 g josta sokereita: 0,380 g Proteiini: 6,960 g Suola: 0,690 g	vesi, naudanlihasuikale (Suomi), lihapussin liemi, ruskea peruskastikeaines, sipuli, maissitärkkelys, sinappi (SINAPPI), lihaliemijauhe, jauhettu maustepippuri, valkopippuri Saattaa sisältää: Maito
Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 76,000 kcal Energia, kJ: 319,000 kJ Rasva: 0,200 g josta tyydyttynyttä: 0,100 g Hiilihydraatit: 15,500 g josta sokereita: 0,600 g Proteiini: 1,900 g Suola: 0,000 g	peruna (RIKKI) (Suomi) Sisältää: Rikki
Mustaherukkavispipuuroa L, M, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 89,040 kcal Energia, kJ: 375,780 kJ Rasva: 0,340 g josta tyydyttynyttä: 0,050 g Hiilihydraatit: 19,230 g josta sokereita: 12,570 g Proteiini: 1,230 g Suola: 0,000 g	vesi, mustaherukka, hienosokeri, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI)
Salaattia L, M, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
	salaatti

Lounas
Falafel kasvispyöryköitä L, M, K, S, VEG, Kermaviili-kurkkukastiketta L, G, K, S, Perunasosetta L, G, K, S, , Aprikoosirahkaa L, G, K, S, Salaattia L, M, G, K, S

Falafel kasvispyöryköitä L, M, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 259,000 kcal Energia, kJ: 1083,000 kJ Rasva: 13,000 g josta tyydyttynyttä: 0,900 g Hiilihydraatit: 26,000 g josta sokereita: 2,600 g Proteiini: 7,600 g Suola: 1,300 g	falafel-kasvispyörykkä (VEHNÄ, GLUTEENI, SELLERI)
Kermaviili-kurkkukastiketta L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 114,010 kcal Energia, kJ: 472,900 kJ Rasva: 6,850 g josta tyydyttynyttä: 3,870 g Hiilihydraatit: 9,740 g josta sokereita: 9,040 g Proteiini: 2,350 g Suola: 0,420 g	kermaviili (MAITO), sinappikurkkusalaatti (SINAPPI), kuivattu ruohosipuli, hienosokeri, valkopippuri
Perunasosetta L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 82,750 kcal Energia, kJ: 346,020 kJ Rasva: 2,460 g josta tyydyttynyttä: 0,340 g Hiilihydraatit: 12,620 g josta sokereita: 0,790 g Proteiini: 1,670 g Suola: 0,330 g	peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite (MAITO), kasvirasvalevite, jodioitu suola Sisältää: Rikki
Aprikoosirahkaa L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 131,670 kcal Energia, kJ: 554,840 kJ Rasva: 5,820 g josta tyydyttynyttä: 5,440 g Hiilihydraatit: 12,410 g josta sokereita: 12,140 g Proteiini: 6,380 g Suola: 0,190 g	maitorahka (MAITO), aprikoosisose, kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), hienosokeri, vanilliinisokeri
Salaattia L, M, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
	salaatti

Lunch
Naudanlihakastiketta L, G, Ä, S, , Potatis L, M, G, Ä, S, VEG, , Klappgröt med svarta vinbär L, M, Ä, S, VEG, Sallad L, M, G, Ä, S

Naudanlihakastiketta L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 97,400 kcal Energi, kJ: 233,530 kJ Fett, totalt: 1,860 g Fettsyror, mättade: 0,910 g Kolhydrater, digererbara: 4,540 g Sockerarter: 0,380 g Protein: 6,960 g Salt: 0,690 g	vatten, nötköttsstrimlor (Finland), köttbuljong, brunsåsingrediens, lök, majsstärkelse, senap (SENAP), Promix Köttbuljongpulver (1000L) 5g/l 5kg, kryddpeppar, vitpeppar Kan innehålla: Mjölk
Potatis L, M, G, Ä, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 76,000 kcal Energi, kJ: 319,000 kJ Fett, totalt: 0,200 g Fettsyror, mättade: 0,100 g Kolhydrater, digererbara: 15,500 g Sockerarter: 0,600 g Protein: 1,900 g Salt: 0,000 g	potatis (SVAVEL) (Finland) Innehåller: Svavel
Klappgröt med svarta vinbär L, M, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 89,040 kcal Energi, kJ: 375,780 kJ Fett, totalt: 0,340 g Fettsyror, mättade: 0,050 g Kolhydrater, digererbara: 19,230 g Sockerarter: 12,570 g Protein: 1,230 g Salt: 0,000 g	vatten, svarta vinbär, strösocker, mannagryn (VETE, GLUTEN)
Sallad L, M, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
	Sallad

Lunch
Vegetarisk falafel L, M, Ä, S, VEG, Gräddfilsås L, G, Ä, S, Potatismos L, G, Ä, S, , Aprikoskvarg L, G, Ä, S, Sallad L, M, G, Ä, S

Vegetarisk falafel L, M, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 259,000 kcal Energi, kJ: 1083,000 kJ Fett, totalt: 13,000 g Fettsyror, mättade: 0,900 g Kolhydrater, digererbara: 26,000 g Sockerarter: 2,600 g Protein: 7,600 g Salt: 1,300 g	falafel-grönsaksbulle (VETE, GLUTEN, SELLERI)
Gräddfilsås L, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 114,010 kcal Energi, kJ: 472,900 kJ Fett, totalt: 6,850 g Fettsyror, mättade: 3,870 g Kolhydrater, digererbara: 9,740 g Sockerarter: 9,040 g Protein: 2,350 g Salt: 0,420 g	gräddfil (MJÖLK), sallad (SENAP), gräslök, strösocker, vitpeppar
Potatismos L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 82,750 kcal Energi, kJ: 346,020 kJ Fett, totalt: 2,460 g Fettsyror, mättade: 0,340 g Kolhydrater, digererbara: 12,620 g Sockerarter: 0,790 g Protein: 1,670 g Salt: 0,330 g	potatis (SVAVEL), vatten, grädde (MJÖLK), Keiju Catering margarin 60 400 g, salt Innehåller: Svavel
Aprikoskvarg L, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 131,670 kcal Energi, kJ: 554,840 kJ Fett, totalt: 5,820 g Fettsyror, mättade: 5,440 g Kolhydrater, digererbara: 12,410 g Sockerarter: 12,140 g Protein: 6,380 g Salt: 0,190 g	kvarg (MJÖLK), aprikospuré, vegetabilisk fettblandning (MJÖLK, SOJA), strösocker, vanillinsocker
Sallad L, M, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
	Sallad

Lunch
Naudanlihakastiketta L, G, K, S, , Potatoes L, M, G, K, S, VEG, , Whipped Semolina Pudding with Blackcurrants L, M, K, S, VEG, Salad L, M, G, K, S

Naudanlihakastiketta L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 97,400 kcal Energy, kJ: 233,530 kJ Fat: 1,860 g Fatty acids, saturated: 0,910 g Carbohydrate, available: 4,540 g Sugars, total: 0,380 g Protein: 6,960 g Salt: 0,690 g	water, beefliha strip (Finland), Stock for a meat bag, brown sauce base ingredient, onion, cornstarch, mustard (MUSTARD), Promix Meat Bouillon Powder (1000L) 5g/l 5kg, allspice, white pepper May contain: Milk
Potatoes L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 76,000 kcal Energy, kJ: 319,000 kJ Fat: 0,200 g Fatty acids, saturated: 0,100 g Carbohydrate, available: 15,500 g Sugars, total: 0,600 g Protein: 1,900 g Salt: 0,000 g	potato (SULFUR) (Finland) Contains: Sulfur
Whipped Semolina Pudding with Blackcurrants L, M, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 89,040 kcal Energy, kJ: 375,780 kJ Fat: 0,340 g Fatty acids, saturated: 0,050 g Carbohydrate, available: 19,230 g Sugars, total: 12,570 g Protein: 1,230 g Salt: 0,000 g	water, blackcurrant, caster sugar, semolina (WHEAT, GLUTEN)
Salad L, M, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
	Salad

Lunch
Crispy Falafel L, M, K, S, VEG, Sour Cream Sauce L, G, K, S, Mashed Potatoes L, G, K, S, , Apricot Quark L, G, K, S, Salad L, M, G, K, S

Crispy Falafel L, M, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 259,000 kcal Energy, kJ: 1083,000 kJ Fat: 13,000 g Fatty acids, saturated: 0,900 g Carbohydrate, available: 26,000 g Sugars, total: 2,600 g Protein: 7,600 g Salt: 1,300 g	falafel-vegetable balls (WHEAT, GLUTEN, CELERY)
Sour Cream Sauce L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 114,010 kcal Energy, kJ: 472,900 kJ Fat: 6,850 g Fatty acids, saturated: 3,870 g Carbohydrate, available: 9,740 g Sugars, total: 9,040 g Protein: 2,350 g Salt: 0,420 g	lactose free sour cream (MILK), salad mix (MUSTARD), chives, caster sugar, white pepper
Mashed Potatoes L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 82,750 kcal Energy, kJ: 346,020 kJ Fat: 2,460 g Fatty acids, saturated: 0,340 g Carbohydrate, available: 12,620 g Sugars, total: 0,790 g Protein: 1,670 g Salt: 0,330 g	potato (SULFUR), water, lactose free cooking cream (MILK), Keiju Catering margarine 60 400 g, salt Contains: Sulfur
Apricot Quark L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 131,670 kcal Energy, kJ: 554,840 kJ Fat: 5,820 g Fatty acids, saturated: 5,440 g Carbohydrate, available: 12,410 g Sugars, total: 12,140 g Protein: 6,380 g Salt: 0,190 g	quark (MILK), apricot purée, vegetable fat blend (MILK, SOY), caster sugar, vanillin sugar
Salad L, M, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
	Salad