Palmian päiväkoti- ja kouluaterioissa panostetaan ruoan maukkauteen ja sydänystävällisyyteen. Aterioille myönnetty Sydänmerkki kertoo, että ruoan ravitsemuslaatu on suositusten mukaista.

Palmian tuotekehitystiimissä kehitetään ammattitaidolla hyvänmakuista ja terveellistä päiväkoti- ja kouluruokaa. Lasten ja nuorten makumieltymysten lisäksi ruokalistalla maistuvat tuoreet ja vastuullisesti tuotetut raaka-aineet.

Hävikin mittaaminen on tärkeä työkalu, jonka avulla voimme kehittää toimintaamme ja vähentää ruokahävikin syntymistä.