Sairaalat:
Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

Ravintola Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka lounaslista

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

Ruokalista ajalle 25.9 - 1.10.2023

ma 25.9.2023

Aamupala
Kaurapuuro L, K, S, Edamjuusto L, G, K, Sydänmerkki , Kurkku L, M, G, K

Lounas
Lihapyöryköitä L, M, Sienikastiketta L, G, K, S, Sydänmerkki , Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Höyrytettyjä kukkakaaleja L, M, G, K, VEG, , Punajuuriomenasalaatti L, M, G, K, S, VEG, Punaherukkakiisseliä L, M, G, K, S, VEG

Lihapyöryköitä L, M
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 196,760 kcal Energia, kJ: 821,760 kJ Rasva: 11,570 g josta tyydyttynyttä: 4,980 g Hiilihydraatit: 7,750 g josta sokereita: 1,740 g Proteiini: 13,890 g Suola: 1,160 g	lihapyörykkä (Sian- ja naudanliha 51 % (Suomi), vesi, sipuli, perunahiutale, KANANMUNA, korppujauho (VEHNÄ), SOIJAproteiinivalmisteet, jodioitu suola, glukoosi, mausteet (mm. SINAPINSIEMEN, chili, mustapippuri), hapettumisenestoaine (E 300).)
Sienikastiketta L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 62,850 kcal Energia, kJ: 258,490 kJ Rasva: 4,180 g josta tyydyttynyttä: 2,380 g Hiilihydraatit: 4,710 g josta sokereita: 1,410 g Proteiini: 1,320 g Suola: 0,890 g	vesi, kerma (MAITO), metsäsienikuutio, omenatäysmehu, sipuli, maissitärkkelys, sienifondi, persilja, timjami
Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 75,350 kcal Energia, kJ: 315,260 kJ Rasva: 0,110 g josta tyydyttynyttä: 0,030 g Hiilihydraatit: 15,500 g josta sokereita: 0,600 g Proteiini: 1,880 g Suola: 0,000 g	peruna (RIKKI) Sisältää: Rikki
Höyrytettyjä kukkakaaleja L, M, G, K, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 20,000 kcal Energia, kJ: 85,000 kJ Rasva: 0,500 g josta tyydyttynyttä: 0,000 g Hiilihydraatit: 1,700 g josta sokereita: 1,600 g Proteiini: 1,800 g Suola: 0,050 g	kukkakaali
Punajuuriomenasalaatti L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 47,600 kcal Energia, kJ: 199,810 kJ Rasva: 0,200 g josta tyydyttynyttä: 0,030 g Hiilihydraatit: 10,940 g josta sokereita: 9,760 g Proteiini: 0,830 g Suola: 0,210 g	punajuurikuutio, omena
Punaherukkakiisseliä L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 67,860 kcal Energia, kJ: 287,070 kJ Rasva: 0,080 g josta tyydyttynyttä: 0,010 g Hiilihydraatit: 15,890 g josta sokereita: 12,180 g Proteiini: 0,240 g Suola: 0,000 g	vesi, punaherukka, hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelys, punaherukkamehutiiviste

Päivällinen
Broilerohrattoa L, M, K, Sydänmerkki , Omena L, M, G, K

Iltapala
Palvikinkkuleikkele L, M, G, K, Sydänmerkki , Tomaatti L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

Palvikinkkuleikkele L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 80,000 kcal Energia, kJ: 338,000 kJ Rasva: 1,500 g josta tyydyttynyttä: 0,300 g Hiilihydraatit: 2,800 g josta sokereita: 0,700 g Proteiini: 13,000 g Suola: 1,900 g	palvikinkku (broilerinliha (65 %), vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 407a, guarkumi), stabilointiaineet (E 450, E 451), perunakuitu, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, maltodekstriini, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, säilöntäaine natriumnitriitti, inkivääri, aromit. Broilerinlihan alkuperä Suomi)
Tomaatti L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 22,730 kcal Energia, kJ: 95,110 kJ Rasva: 0,300 g josta tyydyttynyttä: 0,040 g Hiilihydraatit: 3,450 g josta sokereita: 3,350 g Proteiini: 0,550 g Suola: 0,010 g	tomaatti
Metsämarjajogurtti L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 61,000 kcal Energia, kJ: 258,000 kJ Rasva: 0,300 g josta tyydyttynyttä: 0,200 g Hiilihydraatit: 10,000 g josta sokereita: 10,000 g Proteiini: 3,900 g Suola: 0,010 g	metsämarjajogurtti (Pastöroitu rasvaton MAITO, vesi, sokeri 5,6 %, mansikka, mustikka, vadelma, puolukka, muunnettu perunatärkkelys, aromit, hapate ja D-vitamiini. Jogurtissa marjaa 2 %.)

ti 26.9.2023

Aamupala
Ohrahiutalepuuroa L, K, S, Saunapalvikinkku L, M, G, K, Sydänmerkki , Banaani L, M, G, K

Lounas
Sinappista possukastiketta L, G, K, Sydänmerkki , Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Paahdettua ruusukaalia L, M, G, K, VEG, , , Amerikansalaatti-tomaatti-kurkkusalaattia L, M, G, K, S, VEG, Ruusunmarjakiisseliä L, M, G, K, VEG

Sinappista possukastiketta L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 108,820 kcal Energia, kJ: 450,660 kJ Rasva: 5,430 g josta tyydyttynyttä: 1,460 g Hiilihydraatit: 4,990 g josta sokereita: 1,100 g Proteiini: 9,590 g Suola: 0,810 g	vesi, sianlihakuutio (Suomi), lihapussin liemi, kasvirasvasekoite (MAITO), sipuli, maissitärkkelys, tomaattisose, sinappi (SINAPPI, RIKKI), rapsiöljy, lihaliemijauhe, suola, hienosokeri, mustapippuri
Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 75,350 kcal Energia, kJ: 315,260 kJ Rasva: 0,110 g josta tyydyttynyttä: 0,030 g Hiilihydraatit: 15,500 g josta sokereita: 0,600 g Proteiini: 1,880 g Suola: 0,000 g	peruna (RIKKI) Sisältää: Rikki
Paahdettua ruusukaalia L, M, G, K, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 95,820 kcal Energia, kJ: 398,480 kJ Rasva: 5,780 g josta tyydyttynyttä: 0,480 g Hiilihydraatit: 6,030 g josta sokereita: 4,380 g Proteiini: 2,940 g Suola: 0,210 g	ruusukaali, rypsiöljy, siirappi, suola
Amerikansalaatti-tomaatti-kurkkusalaattia L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 15,100 kcal Energia, kJ: 62,880 kJ Rasva: 0,200 g josta tyydyttynyttä: 0,040 g Hiilihydraatit: 1,720 g josta sokereita: 1,690 g Proteiini: 0,870 g Suola: 0,030 g	jäävuorisalaattisuikale, kurkku, tomaattikuutio
Ruusunmarjakiisseliä L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 70,010 kcal Energia, kJ: 297,070 kJ Rasva: 0,130 g josta tyydyttynyttä: 0,000 g Hiilihydraatit: 17,180 g josta sokereita: 12,590 g Proteiini: 0,100 g Suola: 0,000 g	vesi, ruusunmarjasose, hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelys

Päivällinen
Tomaattista linssikeittoa L, M, G, K, S, VEG, Sydänmerkki , Omena-kanelirahkaa L, G, K, S

Iltapala
Edamjuusto L, G, K, Sydänmerkki , Kurkku L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

ke 27.9.2023

Aamupala
Vehnähiut.puuroa L, K, S, Leikkelemakkara L, M, G, K, Tomaatti L, M, G, K, Juustosämpylä L, S

Vehnähiut.puuroa L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 77,090 kcal Energia, kJ: 321,310 kJ Rasva: 2,860 g josta tyydyttynyttä: 1,610 g Hiilihydraatit: 7,950 g josta sokereita: 2,640 g Proteiini: 4,380 g Suola: 0,380 g	vesi, kevytkerma (MAITO), vehnähiutale (VEHNÄ, GLUTEENI), maitoproteiinijauhe (MAITO), suola
Leikkelemakkara L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 217,000 kcal Energia, kJ: 899,000 kJ Rasva: 19,000 g josta tyydyttynyttä: 7,100 g Hiilihydraatit: 0,300 g josta sokereita: 0,200 g Proteiini: 11,000 g Suola: 2,000 g	leikkelemakkara (viljaporsaanliha, vesi, viljaporsaan kinkku (20 %), jodioitu suola, kamara, stabilointiaine E 450, perunakuitu, dekstroosi, mausteet (valkopippuri, korianteri, inkivääri), hapettumisenestoaine E 301, maltodekstriini, aromit, säilöntäaine natriumnitriitti. Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi)
Tomaatti L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 22,730 kcal Energia, kJ: 95,110 kJ Rasva: 0,300 g josta tyydyttynyttä: 0,040 g Hiilihydraatit: 3,450 g josta sokereita: 3,350 g Proteiini: 0,550 g Suola: 0,010 g	tomaatti
Juustosämpylä L, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 286,750 kcal Energia, kJ: 1199,800 kJ Rasva: 3,690 g josta tyydyttynyttä: 1,470 g Hiilihydraatit: 51,730 g josta sokereita: 0,850 g Proteiini: 9,540 g Suola: 1,270 g	juustosämpylä

Lounas
Kaalilaatikkoa L, M, G, K, S, Sydänmerkki , Puolukkasurvos L, M, G, K, VEG, Höyrytettyä maissia L, M, G, K, S, VEG, , Porkkanaraaste L, M, G, K, S, VEG, , Karhunvatukkakiisseliä L, M, G, K, S, VEG

Kaalilaatikkoa L, M, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 60,580 kcal Energia, kJ: 254,520 kJ Rasva: 1,620 g josta tyydyttynyttä: 0,830 g Hiilihydraatit: 7,730 g josta sokereita: 3,380 g Proteiini: 3,680 g Suola: 0,710 g	patakaali pala, vesi, naudan jauheliha, lihapussin liemi, puuroriisi, siirappi, sipuli, lihaliemijauhe, suola, jauhettu maustepippuri, meirami, valkopippuri
Puolukkasurvos L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 129,000 kcal Energia, kJ: 548,250 kJ Rasva: 0,280 g josta tyydyttynyttä: 0,000 g Hiilihydraatit: 30,860 g josta sokereita: 33,720 g Proteiini: 0,260 g Suola: 0,020 g	puolukkahilloa, puolukkasurvos
Höyrytettyä maissia L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 102,860 kcal Energia, kJ: 432,000 kJ Rasva: 0,620 g josta tyydyttynyttä: 0,100 g Hiilihydraatit: 19,540 g josta sokereita: 2,570 g Proteiini: 6,170 g Suola: 0,010 g	maissi
Porkkanaraaste L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 33,710 kcal Energia, kJ: 139,940 kJ Rasva: 0,200 g josta tyydyttynyttä: 0,200 g Hiilihydraatit: 5,720 g josta sokereita: 5,520 g Proteiini: 0,610 g Suola: 0,060 g	porkkana
Karhunvatukkakiisseliä L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 56,980 kcal Energia, kJ: 240,880 kJ Rasva: 0,300 g josta tyydyttynyttä: 0,010 g Hiilihydraatit: 13,340 g josta sokereita: 10,130 g Proteiini: 0,340 g Suola: 0,040 g	vesi, karhunvadelma, sekamehutiiviste, hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelys, suola

Päivällinen
Kalakeittoa L, G, K, S, Sydänmerkki , Aprikoosivispipuuro L, M, K, S, VEG

Iltapala
Keittokinkkuleikkele L, M, G, K, Sydänmerkki , Punainen paprikasuikale L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

to 28.9.2023

Aamupala
Helmisuurimopuuro LGKS L, G, K, Oltermannijuusto L, G, K, Sydänmerkki , Kurkku L, M, G, K

Lounas
Nakki Stroganoff L, G, K, S, Sydänmerkki , Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Paahdettuja juureksia L, M, G, K, S, VEG, , , Marinoitu punakaalisalaatti M G K VEG L, M, G, K, S, VEG, Mansikkarahka L, G, K, S

Nakki Stroganoff L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 99,110 kcal Energia, kJ: 410,100 kJ Rasva: 6,870 g josta tyydyttynyttä: 2,120 g Hiilihydraatit: 5,620 g josta sokereita: 1,600 g Proteiini: 3,220 g Suola: 0,880 g	vesi, nakkipala, maustekurkkukuutio, sipuli, smetana (MAITO), tomaattisose, maissitärkkelys, sinappi (SINAPPI, RIKKI), rapsiöljy, lihaliemijauhe, paprikajauhe, hienosokeri, mustapippuri Sisältää: Maito, Sinappi, Rikki
Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 75,350 kcal Energia, kJ: 315,260 kJ Rasva: 0,110 g josta tyydyttynyttä: 0,030 g Hiilihydraatit: 15,500 g josta sokereita: 0,600 g Proteiini: 1,880 g Suola: 0,000 g	peruna (RIKKI) Sisältää: Rikki
Paahdettuja juureksia L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 99,490 kcal Energia, kJ: 412,950 kJ Rasva: 5,210 g josta tyydyttynyttä: 0,560 g Hiilihydraatit: 9,430 g josta sokereita: 9,070 g Proteiini: 1,470 g Suola: 0,040 g	porkkana, lanttu , punajuuri kuorittu, rapsiöljy, mustapippuri
Marinoitu punakaalisalaatti M G K VEG L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 29,210 kcal Energia, kJ: 121,660 kJ Rasva: 0,000 g josta tyydyttynyttä: 0,000 g Hiilihydraatit: 6,320 g josta sokereita: 5,720 g Proteiini: 0,420 g Suola: 0,270 g	punakaali, punakaalisalaatti, yrttimausteseos
Mansikkarahka L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 149,410 kcal Energia, kJ: 621,320 kJ Rasva: 8,110 g josta tyydyttynyttä: 4,690 g Hiilihydraatit: 13,580 g josta sokereita: 13,390 g Proteiini: 4,580 g Suola: 0,070 g	maitorahka (MAITO), mansikka, vispikerma (MAITO), mansikkahillo, hienosokeri, vanilliinisokeri Sisältää: Maito

Päivällinen
Mausteista hernerouhe-perunavuokaa L, G, K, S, Sydänmerkki , Mangokiisseliä L, M, G, K, S, VEG

Iltapala
Palvikinkkuleikkele L, M, G, K, Sydänmerkki , Jääsalaatti L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

Palvikinkkuleikkele L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 80,000 kcal Energia, kJ: 338,000 kJ Rasva: 1,500 g josta tyydyttynyttä: 0,300 g Hiilihydraatit: 2,800 g josta sokereita: 0,700 g Proteiini: 13,000 g Suola: 1,900 g	palvikinkku (broilerinliha (65 %), vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 407a, guarkumi), stabilointiaineet (E 450, E 451), perunakuitu, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, maltodekstriini, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, säilöntäaine natriumnitriitti, inkivääri, aromit. Broilerinlihan alkuperä Suomi)
Jääsalaatti L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 13,020 kcal Energia, kJ: 54,470 kJ Rasva: 0,200 g josta tyydyttynyttä: 0,030 g Hiilihydraatit: 0,980 g josta sokereita: 0,980 g Proteiini: 1,120 g Suola: 0,050 g	jääsalaatti
Metsämarjajogurtti L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 61,000 kcal Energia, kJ: 258,000 kJ Rasva: 0,300 g josta tyydyttynyttä: 0,200 g Hiilihydraatit: 10,000 g josta sokereita: 10,000 g Proteiini: 3,900 g Suola: 0,010 g	metsämarjajogurtti (Pastöroitu rasvaton MAITO, vesi, sokeri 5,6 %, mansikka, mustikka, vadelma, puolukka, muunnettu perunatärkkelys, aromit, hapate ja D-vitamiini. Jogurtissa marjaa 2 %.)

pe 29.9.2023

Aamupala
Kaurapuuro L, K, S, Maksamakkara L, M, G, K, Maustekurkkuviipale L, M, G, K

Kaurapuuro L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 78,290 kcal Energia, kJ: 327,100 kJ Rasva: 2,910 g josta tyydyttynyttä: 1,590 g Hiilihydraatit: 7,990 g josta sokereita: 2,610 g Proteiini: 4,280 g Suola: 0,370 g	vesi, kevytkerma (MAITO), kaurahiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), maitoproteiinijauhe (MAITO), suola Saattaa sisältää: Speltti
Maksamakkara L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 240,000 kcal Energia, kJ: 1000,000 kJ Rasva: 21,000 g josta tyydyttynyttä: 8,000 g Hiilihydraatit: 1,400 g josta sokereita: 0,800 g Proteiini: 11,000 g Suola: 1,800 g	maksamakkara (suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen porsaanmaksa (22 %), kamara, silava, jodioitu suola, sokeri, happamuudensäätöaine (E575), mausteet (mm. sipuli), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit, säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 40 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 69 %.)
Maustekurkkuviipale L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 23,000 kcal Energia, kJ: 100,000 kJ Rasva: 0,100 g josta tyydyttynyttä: 0,100 g Hiilihydraatit: 4,600 g josta sokereita: 4,600 g Proteiini: 0,700 g Suola: 1,600 g	maustekurkkuviipale (Kurkku, vesi, etikka, sokeri, suola, säilöntäaineet (E211, E202), stabilointiaine (E509) ja luontaiset aromit.)

Lounas
Kalaa sitruunakastikkeessa L, G, K, S, Perunasosetta L, G, K, S, Sydänmerkki , Höyrytettyjä herneitä L, M, G, K, S, VEG, , Jäävuori-kesäk-retiisi L, M, G, K, S, VEG, Paahtokiisseliä L, G, K, S, Mansikkahilloa L, M, G, K, VEG

Kalaa sitruunakastikkeessa L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 167,990 kcal Energia, kJ: 699,850 kJ Rasva: 10,210 g josta tyydyttynyttä: 3,990 g Hiilihydraatit: 2,710 g josta sokereita: 1,140 g Proteiini: 16,210 g Suola: 0,720 g	seiti-lohikuutio (KALA), kerma (MAITO), sulatejuusto (MAITO), maissitärkkelys, ruohosipuli, Sitruuna, täysmehu, suola, hienosokeri, kurkuma, Sitruuna, -limepippuri, valkopippuri
Perunasosetta L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 83,000 kcal Energia, kJ: 346,230 kJ Rasva: 2,470 g josta tyydyttynyttä: 0,360 g Hiilihydraatit: 12,620 g josta sokereita: 0,790 g Proteiini: 1,660 g Suola: 0,330 g	peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite (MAITO), kasvirasvalevite, suola Sisältää: Rikki
Höyrytettyjä herneitä L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 77,140 kcal Energia, kJ: 318,860 kJ Rasva: 0,820 g josta tyydyttynyttä: 0,160 g Hiilihydraatit: 9,770 g josta sokereita: 5,450 g Proteiini: 5,760 g Suola: 0,000 g	herne
Jäävuori-kesäk-retiisi L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 14,510 kcal Energia, kJ: 60,700 kJ Rasva: 0,250 g josta tyydyttynyttä: 0,020 g Hiilihydraatit: 1,450 g josta sokereita: 1,440 g Proteiini: 0,960 g Suola: 0,040 g	jäävuorisalaattisuikale, kesäkurpitsa , retiisi
Paahtokiisseliä L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 107,800 kcal Energia, kJ: 450,290 kJ Rasva: 2,080 g josta tyydyttynyttä: 1,290 g Hiilihydraatit: 18,740 g josta sokereita: 13,020 g Proteiini: 3,130 g Suola: 0,150 g	kevyt maitojuoma (MAITO), kinuskikastike (MAITO), maissitärkkelys, vanilliinisokeri
Mansikkahilloa L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 171,000 kcal Energia, kJ: 707,000 kJ Rasva: 0,100 g josta tyydyttynyttä: 0,000 g Hiilihydraatit: 41,600 g josta sokereita: 41,500 g Proteiini: 0,300 g Suola: 0,020 g	mansikkahillo

Päivällinen
Lihakeitto L, M, G, K, S, Sydänmerkki , Mustikka-mansikkasmoothie L G L, G, K

Iltapala
Oltermannijuusto L, G, K, Sydänmerkki , Kurkku L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

la 30.9.2023

Aamupala
4-viljan puuroa L, K, S, Paprika, punainen L, M, G, K, Oltermannijuusto L, G, K, Sydänmerkki

Lounas
Broileria rakuuna-kermakastikkeessa L, G, K, S, Sydänmerkki , Ohrahelmiä L, M, K, S, VEG, , Höyrytettyjä porkkanoita L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Raikas vihersalaatti L, M, G, K, VEG, Mustikkalesejogurttia L, K, S

Broileria rakuuna-kermakastikkeessa L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 120,530 kcal Energia, kJ: 500,530 kJ Rasva: 7,630 g josta tyydyttynyttä: 1,050 g Hiilihydraatit: 4,940 g josta sokereita: 1,480 g Proteiini: 7,780 g Suola: 0,840 g	broilerin paistisuikale (Suomi), kasvirasvasekoite (MAITO), vesi, tomaattisose, maissitärkkelys, sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, rakuuna, valkosipulirouhe, laakerinlehti
Ohrahelmiä L, M, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 126,670 kcal Energia, kJ: 527,160 kJ Rasva: 1,650 g josta tyydyttynyttä: 0,180 g Hiilihydraatit: 24,070 g josta sokereita: 0,130 g Proteiini: 2,120 g Suola: 0,000 g	vesi, ohrahelmi (OHRA, GLUTEENI) (Suomi), rapsiöljy Saattaa sisältää: Vehnä, Kaura, Ruis
Höyrytettyjä porkkanoita L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 23,660 kcal Energia, kJ: 100,800 kJ Rasva: 0,000 g josta tyydyttynyttä: 0,000 g Hiilihydraatit: 5,450 g josta sokereita: 5,140 g Proteiini: 0,660 g Suola: 0,080 g	porkkana
Raikas vihersalaatti L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 37,780 kcal Energia, kJ: 157,850 kJ Rasva: 2,730 g josta tyydyttynyttä: 0,410 g Hiilihydraatit: 1,960 g josta sokereita: 1,800 g Proteiini: 0,930 g Suola: 0,050 g	jäävuorisalaattisuikale, kurkku, amerikka-frisee-punasalaattiseos, sitrusvinegretti Saattaa sisältää: Seesam
Mustikkalesejogurttia L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 99,330 kcal Energia, kJ: 418,480 kJ Rasva: 2,350 g josta tyydyttynyttä: 1,160 g Hiilihydraatit: 13,120 g josta sokereita: 9,920 g Proteiini: 4,280 g Suola: 0,080 g	maustamaton A+jogurtti (MAITO), mustikka, kauralese (KAURA, GLUTEENI), hienosokeri Saattaa sisältää: Vehnä, Ruis, Ohra

Päivällinen
Borschkeittoa kasvisnakeista L, M, G, Sydänmerkki , Smetana L, G, K, Raikas sitruunamousse L, K, S

Iltapala
Saunapalvikinkku L, M, G, K, Sydänmerkki , Tomaatti L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

su 1.10.2023

Aamupala
Mannapuuroa L, K, S, Munavoita L, G, S, Riisipiirakka L, Tomaatti L, M, G, K

Mannapuuroa L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 76,770 kcal Energia, kJ: 321,660 kJ Rasva: 3,590 g josta tyydyttynyttä: 2,030 g Hiilihydraatit: 8,360 g josta sokereita: 1,620 g Proteiini: 2,360 g Suola: 0,350 g	vesi, kevytkerma (MAITO), mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), suola
Munavoita L, G, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 307,080 kcal Energia, kJ: 1284,850 kJ Rasva: 31,900 g josta tyydyttynyttä: 14,730 g Hiilihydraatit: 0,970 g josta sokereita: 0,450 g Proteiini: 9,610 g Suola: 0,820 g	kananmunarouhe (MUNA), voi (MAITO) Sisältää: Maito
Riisipiirakka L
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 223,000 kcal Energia, kJ: 932,000 kJ Rasva: 7,000 g josta tyydyttynyttä: 0,600 g Hiilihydraatit: 34,000 g josta sokereita: 2,100 g Proteiini: 4,300 g Suola: 0,980 g	riisipiirakka (vesi, riisi 22% (EU), TÄYSJYVÄRUISJAUHO, kasviöljy (rypsi, rapsi), VEHNÄJAUHO, muunnettu VEHNÄTÄRKKELYS, rypälesokeri, suola, VEHNÄGLUTEENI, maissitärkkelys, aromit, mallas (OHRA, RUIS), sokeri, karamellisoitu sokeri, emulgointiaineet (E322, E508, E450i), väri (E160a), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, soijaa, kananmunaa.)
Tomaatti L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 22,730 kcal Energia, kJ: 95,110 kJ Rasva: 0,300 g josta tyydyttynyttä: 0,040 g Hiilihydraatit: 3,450 g josta sokereita: 3,350 g Proteiini: 0,550 g Suola: 0,010 g	tomaatti

Lounas
Provencelainen härkäpata L, M, G, K, S, Sydänmerkki , Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Höyrytettyjä papuja L, M, G, K, VEG, , Makea kaalisalaatti L, M, G, K, S, VEG, Vaniljajäätelö pikari L, G, K

Provencelainen härkäpata L, M, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 95,820 kcal Energia, kJ: 400,510 kJ Rasva: 4,200 g josta tyydyttynyttä: 2,130 g Hiilihydraatit: 4,230 g josta sokereita: 1,980 g Proteiini: 9,940 g Suola: 0,810 g	naudanlihakuutio, vesi, porkkana, tomaattimurska, sipuli, tomaattisose, maissitärkkelys, punaviinietikka (RIKKI), lihaliemijauhe, valkosipulikuutio, suola, mustapippuri , rosmariini, laakerinlehti
Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 75,350 kcal Energia, kJ: 315,260 kJ Rasva: 0,110 g josta tyydyttynyttä: 0,030 g Hiilihydraatit: 15,500 g josta sokereita: 0,600 g Proteiini: 1,880 g Suola: 0,000 g	peruna (RIKKI) Sisältää: Rikki
Höyrytettyjä papuja L, M, G, K, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 34,970 kcal Energia, kJ: 145,030 kJ Rasva: 0,510 g josta tyydyttynyttä: 0,000 g Hiilihydraatit: 4,010 g josta sokereita: 1,130 g Proteiini: 1,950 g Suola: 0,020 g	papu
Makea kaalisalaatti L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 68,560 kcal Energia, kJ: 287,030 kJ Rasva: 0,120 g josta tyydyttynyttä: 0,020 g Hiilihydraatit: 14,350 g josta sokereita: 14,230 g Proteiini: 0,990 g Suola: 0,010 g	valkokaali, karviaishillo
Vaniljajäätelö pikari L, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 199,000 kcal Energia, kJ: 834,000 kJ Rasva: 8,200 g josta tyydyttynyttä: 4,600 g Hiilihydraatit: 29,000 g josta sokereita: 16,000 g Proteiini: 2,000 g Suola: 0,070 g	vaniljajäätelö pikari (Ainekset: Rasvaton MAITO jauheesta (Suomi), glukoosisiirappi, KERMA (Suomi), sokeri, stabilointiaineet (E412, E410), emulgointiaine (E471), luontainen vanilja-aromi, dekstroosi. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ.)

Päivällinen
Pinaattikeitto L, G, K, S, Sydänmerkki , Kananmuna L, M, G, Mustaherukkarahka L, G, K, S

Iltapala
Edamjuusto L, G, K, Sydänmerkki , Jääsalaatti L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

Ruokalista ajalle 25.9 - 1.10.2023

mån 25.9.2023

Frukost
Kaurapuuro L, Ä, S, Edamost L, G, Ä, Sydänmerkki , Gurka L, M, G, Ä

Lunch
Köttbullar L, M, Sienikastiketta L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Potatis L, M, G, Ä, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Höyrytettyjä kukkakaaleja L, M, G, Ä, VEG, , Rödbetasallad med äpple L, M, G, Ä, S, VEG, Röda vinbärskräm L, M, G, Ä, S, VEG

Köttbullar L, M
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 196,760 kcal Energi, kJ: 821,760 kJ Fett, totalt: 11,570 g Fettsyror, mättade: 4,980 g Kolhydrater, digererbara: 7,750 g Sockerarter: 1,740 g Protein: 13,890 g Salt: 1,160 g	köttbullar (Gris- och nötkött 51 % (Finland), vatten, lök, potatisflingor, ÄGG, skorpmjöl (VETE), SOJAproteinpreparat, salt med jod, glukos, kryddor (bl.a. SENAPSFRÖN, chili, svartpeppar), antioxidationsmedel (E 300).)
Sienikastiketta L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 62,850 kcal Energi, kJ: 258,490 kJ Fett, totalt: 4,180 g Fettsyror, mättade: 2,380 g Kolhydrater, digererbara: 4,710 g Sockerarter: 1,410 g Protein: 1,320 g Salt: 0,890 g	vatten, grädde (MJÖLK), tärnad skogssvamp, juice, lök, majsstärkelse, svampfond, persilja, Timjanpasta
Potatis L, M, G, Ä, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 75,350 kcal Energi, kJ: 315,260 kJ Fett, totalt: 0,110 g Fettsyror, mättade: 0,030 g Kolhydrater, digererbara: 15,500 g Sockerarter: 0,600 g Protein: 1,880 g Salt: 0,000 g	potatis (SVAVEL) Innehåller: Svavel
Höyrytettyjä kukkakaaleja L, M, G, Ä, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 20,000 kcal Energi, kJ: 85,000 kJ Fett, totalt: 0,500 g Fettsyror, mättade: 0,000 g Kolhydrater, digererbara: 1,700 g Sockerarter: 1,600 g Protein: 1,800 g Salt: 0,050 g	blomkål
Rödbetasallad med äpple L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 47,600 kcal Energi, kJ: 199,810 kJ Fett, totalt: 0,200 g Fettsyror, mättade: 0,030 g Kolhydrater, digererbara: 10,940 g Sockerarter: 9,760 g Protein: 0,830 g Salt: 0,210 g	rödbetstärning, äppel
Röda vinbärskräm L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 67,860 kcal Energi, kJ: 287,070 kJ Fett, totalt: 0,080 g Fettsyror, mättade: 0,010 g Kolhydrater, digererbara: 15,890 g Sockerarter: 12,180 g Protein: 0,240 g Salt: 0,000 g	vatten, röda vinbär, strösocker, bär- och fruktstärkelse, tranbärsaftkoncentrat

Middag
Broilerohrattoa L, M, Ä, Sydänmerkki , Äppel L, M, G, Ä

Kvällsmål
Palv skinka L, M, G, Ä, Sydänmerkki , tomat L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

Palv skinka L, M, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 80,000 kcal Energi, kJ: 338,000 kJ Fett, totalt: 1,500 g Fettsyror, mättade: 0,300 g Kolhydrater, digererbara: 2,800 g Sockerarter: 0,700 g Protein: 13,000 g Salt: 1,900 g	palv skinka (kycklingkött (65 %), vatten, potatisstärkelse, joderat salt, förtjockningsmedel (E 407a, guarkärnmjöl), stabiliseringsmedel (E 450, E 451), potatisfiber, dextros, antioxidationsmedel E 301, maltodextrin, surhetsreglerande medel kaliumklorid, konserveringsmedel natriumnitrit, ingefära, aromer. Kycklingköttets ursprung Finland)
tomat L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 22,730 kcal Energi, kJ: 95,110 kJ Fett, totalt: 0,300 g Fettsyror, mättade: 0,040 g Kolhydrater, digererbara: 3,450 g Sockerarter: 3,350 g Protein: 0,550 g Salt: 0,010 g	tomat
Skogsbäryoghurt L, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 61,000 kcal Energi, kJ: 258,000 kJ Fett, totalt: 0,300 g Fettsyror, mättade: 0,200 g Kolhydrater, digererbara: 10,000 g Sockerarter: 10,000 g Protein: 3,900 g Salt: 0,010 g	skogsbäryoghurt (Pastöriserad SKUMMJÖLK, vatten, socker 5,6 %, jordgubbar, blåbär, hallon, lingon, modifierad potatisstärkelse, aromer, syrningskultur och vitamin D.)

tis 26.9.2023

Frukost
Ohrahiutalepuuroa L, Ä, S, Skinkpålägg L, M, G, Ä, Sydänmerkki , Banan L, M, G, Ä

Lunch
Sinappista possukastiketta L, G, Ä, Sydänmerkki , Potatis L, M, G, Ä, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Paahdettua ruusukaalia L, M, G, Ä, VEG, , , Amerikansalaatti-tomaatti-kurkkusalaattia L, M, G, Ä, S, VEG, Nyponkräm L, M, G, Ä, VEG

Sinappista possukastiketta L, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 108,820 kcal Energi, kJ: 450,660 kJ Fett, totalt: 5,430 g Fettsyror, mättade: 1,460 g Kolhydrater, digererbara: 4,990 g Sockerarter: 1,100 g Protein: 9,590 g Salt: 0,810 g	vatten, tärnat griskött (Finland), köttbuljong, grädde (MJÖLK), lök, majsstärkelse, tomatpuré, senap (SENAP, SVAVEL), rapsolja, köttbuljongpulver, salt, strösocker, svartpeppar
Potatis L, M, G, Ä, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 75,350 kcal Energi, kJ: 315,260 kJ Fett, totalt: 0,110 g Fettsyror, mättade: 0,030 g Kolhydrater, digererbara: 15,500 g Sockerarter: 0,600 g Protein: 1,880 g Salt: 0,000 g	potatis (SVAVEL) Innehåller: Svavel
Paahdettua ruusukaalia L, M, G, Ä, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 95,820 kcal Energi, kJ: 398,480 kJ Fett, totalt: 5,780 g Fettsyror, mättade: 0,480 g Kolhydrater, digererbara: 6,030 g Sockerarter: 4,380 g Protein: 2,940 g Salt: 0,210 g	brysselkål, rypsolja, sirap, salt
Amerikansalaatti-tomaatti-kurkkusalaattia L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 15,100 kcal Energi, kJ: 62,880 kJ Fett, totalt: 0,200 g Fettsyror, mättade: 0,040 g Kolhydrater, digererbara: 1,720 g Sockerarter: 1,690 g Protein: 0,870 g Salt: 0,030 g	isbergssallad, gurka, tomat
Nyponkräm L, M, G, Ä, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 70,010 kcal Energi, kJ: 297,070 kJ Fett, totalt: 0,130 g Fettsyror, mättade: 0,000 g Kolhydrater, digererbara: 17,180 g Sockerarter: 12,590 g Protein: 0,100 g Salt: 0,000 g	vatten, nyponpuré, strösocker, bär- och fruktstärkelse

Middag
Tomat och linssoppa L, M, G, Ä, S, VEG, Sydänmerkki , Kvarg med äpple ocn kanel L, G, Ä, S

Kvällsmål
Edamost L, G, Ä, Sydänmerkki , Gurka L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

ons 27.9.2023

Frukost
Vehnähiut.puuroa L, Ä, S, Påläggskorv L, M, G, Ä, tomat L, M, G, Ä, Semla L, S

Vehnähiut.puuroa L, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 77,090 kcal Energi, kJ: 321,310 kJ Fett, totalt: 2,860 g Fettsyror, mättade: 1,610 g Kolhydrater, digererbara: 7,950 g Sockerarter: 2,640 g Protein: 4,380 g Salt: 0,380 g	vatten, Lätt grädde (MJÖLK), veteflingor (VETE, GLUTEN), Valio Eila® NUTRI F+ laktosfritt mjölkproteinpulver instant 20 kg (MJÖLK), salt
Påläggskorv L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 217,000 kcal Energi, kJ: 899,000 kJ Fett, totalt: 19,000 g Fettsyror, mättade: 7,100 g Kolhydrater, digererbara: 0,300 g Sockerarter: 0,200 g Protein: 11,000 g Salt: 2,000 g	påläggskorv (svinkött, vatten, skinka (20 %), joderat salt, svål, stabiliseringsmedel E 450, potatisfiber, dextros, kryddor (vitpeppar, koriander, ingefära), antioxidationsmedel E 301, maltodextrin, aromer, konserveringsmedel natriumnitrit. Svinkötts ursprung Finland)
tomat L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 22,730 kcal Energi, kJ: 95,110 kJ Fett, totalt: 0,300 g Fettsyror, mättade: 0,040 g Kolhydrater, digererbara: 3,450 g Sockerarter: 3,350 g Protein: 0,550 g Salt: 0,010 g	tomat
Semla L, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 286,750 kcal Energi, kJ: 1199,800 kJ Fett, totalt: 3,690 g Fettsyror, mättade: 1,470 g Kolhydrater, digererbara: 51,730 g Sockerarter: 0,850 g Protein: 9,540 g Salt: 1,270 g	semla

Lunch
Kållåda L, M, G, Ä, S, Sydänmerkki , Lingonmos L, M, G, Ä, VEG, Kokt majs L, M, G, Ä, S, VEG, , Porkkanaraaste L, M, G, Ä, S, VEG, , Karhunvatukkakiisseliä L, M, G, Ä, S, VEG

Kållåda L, M, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 60,580 kcal Energi, kJ: 254,520 kJ Fett, totalt: 1,620 g Fettsyror, mättade: 0,830 g Kolhydrater, digererbara: 7,730 g Sockerarter: 3,380 g Protein: 3,680 g Salt: 0,710 g	vitkål, vatten, malen nötkött, köttbuljong, grötris, sirap, lök, köttbuljongpulver, salt, kryddpeppar, mejram, vitpeppar
Lingonmos L, M, G, Ä, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 129,000 kcal Energi, kJ: 548,250 kJ Fett, totalt: 0,280 g Fettsyror, mättade: 0,000 g Kolhydrater, digererbara: 30,860 g Sockerarter: 33,720 g Protein: 0,260 g Salt: 0,020 g	lingonsylt, lingon kross
Kokt majs L, M, G, Ä, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 102,860 kcal Energi, kJ: 432,000 kJ Fett, totalt: 0,620 g Fettsyror, mättade: 0,100 g Kolhydrater, digererbara: 19,540 g Sockerarter: 2,570 g Protein: 6,170 g Salt: 0,010 g	majs
Porkkanaraaste L, M, G, Ä, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 33,710 kcal Energi, kJ: 139,940 kJ Fett, totalt: 0,200 g Fettsyror, mättade: 0,200 g Kolhydrater, digererbara: 5,720 g Sockerarter: 5,520 g Protein: 0,610 g Salt: 0,060 g	morot
Karhunvatukkakiisseliä L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 56,980 kcal Energi, kJ: 240,880 kJ Fett, totalt: 0,300 g Fettsyror, mättade: 0,010 g Kolhydrater, digererbara: 13,340 g Sockerarter: 10,130 g Protein: 0,340 g Salt: 0,040 g	vatten, björnbär, blandsaft koncentrat, strösocker, bär- och fruktstärkelse, salt

Middag
Fisksoppa L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Klappgröt med aprikos L, M, Ä, S, VEG

Kvällsmål
Kokt skinka pålägg L, M, G, Ä, Sydänmerkki , Röd paprikastrimlor L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

tor 28.9.2023

Frukost
Pärlgröt L, G, Ä, Oltermanniost L, G, Ä, Sydänmerkki , Gurka L, M, G, Ä

Lunch
Nakki Stroganoff L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Potatis L, M, G, Ä, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Rostade grönsaker L, M, G, Ä, S, VEG, , , Marinoitu punakaalisalaatti M G K VEG L, M, G, Ä, S, VEG, Jordgubbskvarg L, G, Ä, S

Nakki Stroganoff L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 99,110 kcal Energi, kJ: 410,100 kJ Fett, totalt: 6,870 g Fettsyror, mättade: 2,120 g Kolhydrater, digererbara: 5,620 g Sockerarter: 1,600 g Protein: 3,220 g Salt: 0,880 g	vatten, knackkorvsbit, kryddgurkstärning, lök, smetana (MJÖLK), tomatpuré, majsstärkelse, senap (SENAP, SVAVEL), rapsolja, köttbuljongpulver, paprikapulver, strösocker, svartpeppar Innehåller: Mjölk, Senap, Svavel
Potatis L, M, G, Ä, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 75,350 kcal Energi, kJ: 315,260 kJ Fett, totalt: 0,110 g Fettsyror, mättade: 0,030 g Kolhydrater, digererbara: 15,500 g Sockerarter: 0,600 g Protein: 1,880 g Salt: 0,000 g	potatis (SVAVEL) Innehåller: Svavel
Rostade grönsaker L, M, G, Ä, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 99,490 kcal Energi, kJ: 412,950 kJ Fett, totalt: 5,210 g Fettsyror, mättade: 0,560 g Kolhydrater, digererbara: 9,430 g Sockerarter: 9,070 g Protein: 1,470 g Salt: 0,040 g	morot, kålrot, rödbeta, rapsolja, svartpeppar
Marinoitu punakaalisalaatti M G K VEG L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 29,210 kcal Energi, kJ: 121,660 kJ Fett, totalt: 0,000 g Fettsyror, mättade: 0,000 g Kolhydrater, digererbara: 6,320 g Sockerarter: 5,720 g Protein: 0,420 g Salt: 0,270 g	rödkål, sallad, kryddblandning
Jordgubbskvarg L, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 149,410 kcal Energi, kJ: 621,320 kJ Fett, totalt: 8,110 g Fettsyror, mättade: 4,690 g Kolhydrater, digererbara: 13,580 g Sockerarter: 13,390 g Protein: 4,580 g Salt: 0,070 g	kvarg (MJÖLK), jordgubb, vispgrädde (MJÖLK), jordgubbssylt, strösocker, vanillinsocker Innehåller: Mjölk

Middag
Meksikansk Ärtkross-potatislåda L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Mangokiisseliä L, M, G, Ä, S, VEG

Kvällsmål
Palv skinka L, M, G, Ä, Sydänmerkki , Issallat L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

Palv skinka L, M, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 80,000 kcal Energi, kJ: 338,000 kJ Fett, totalt: 1,500 g Fettsyror, mättade: 0,300 g Kolhydrater, digererbara: 2,800 g Sockerarter: 0,700 g Protein: 13,000 g Salt: 1,900 g	palv skinka (kycklingkött (65 %), vatten, potatisstärkelse, joderat salt, förtjockningsmedel (E 407a, guarkärnmjöl), stabiliseringsmedel (E 450, E 451), potatisfiber, dextros, antioxidationsmedel E 301, maltodextrin, surhetsreglerande medel kaliumklorid, konserveringsmedel natriumnitrit, ingefära, aromer. Kycklingköttets ursprung Finland)
Issallat L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 13,020 kcal Energi, kJ: 54,470 kJ Fett, totalt: 0,200 g Fettsyror, mättade: 0,030 g Kolhydrater, digererbara: 0,980 g Sockerarter: 0,980 g Protein: 1,120 g Salt: 0,050 g	issallat
Skogsbäryoghurt L, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 61,000 kcal Energi, kJ: 258,000 kJ Fett, totalt: 0,300 g Fettsyror, mättade: 0,200 g Kolhydrater, digererbara: 10,000 g Sockerarter: 10,000 g Protein: 3,900 g Salt: 0,010 g	skogsbäryoghurt (Pastöriserad SKUMMJÖLK, vatten, socker 5,6 %, jordgubbar, blåbär, hallon, lingon, modifierad potatisstärkelse, aromer, syrningskultur och vitamin D.)

fre 29.9.2023

Frukost
Kaurapuuro L, Ä, S, Leverkorv L, M, G, Ä, Kryddgurksskivor L, M, G, Ä

Kaurapuuro L, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 78,290 kcal Energi, kJ: 327,100 kJ Fett, totalt: 2,910 g Fettsyror, mättade: 1,590 g Kolhydrater, digererbara: 7,990 g Sockerarter: 2,610 g Protein: 4,280 g Salt: 0,370 g	vatten, Lätt grädde (MJÖLK), tillplattat havrekorn (VETE, HAVRE, RÅG, KORN , GLUTEN), Valio Eila® NUTRI F+ laktosfritt mjölkproteinpulver instant 20 kg (MJÖLK), salt Kan innehålla: Spelt
Leverkorv L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 240,000 kcal Energi, kJ: 1000,000 kJ Fett, totalt: 21,000 g Fettsyror, mättade: 8,000 g Kolhydrater, digererbara: 1,400 g Sockerarter: 0,800 g Protein: 11,000 g Salt: 1,800 g	leverkorv (finskt griskött, vatten, finsk grislever (22 %), späck, svål, joderat salt, socker, surhetsreglerande medel (E575), kryddor (bl.a. lök), antioxidationsmedel (askorbinsyra), aromer, konserveringsmedel (E250). Kötthalt 40 %. Kött och ingredienser som är jämförbara med kött sammanlagt 69 %.)
Kryddgurksskivor L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 23,000 kcal Energi, kJ: 100,000 kJ Fett, totalt: 0,100 g Fettsyror, mättade: 0,100 g Kolhydrater, digererbara: 4,600 g Sockerarter: 4,600 g Protein: 0,700 g Salt: 1,600 g	kryddgurksskivor (Gurka, vatten, ättika, socker, salt, konserveringsmedel (E211, E 202), stabiliseringsmedel (E509) och naturliga aromer.)

Lunch
Kalaa sitruunakastikkeessa L, G, Ä, S, Potatismos L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Kokta ärtor L, M, G, Ä, S, VEG, , Jäävuori-kesäk-retiisi L, M, G, Ä, S, VEG, Paahtokiisseliä L, G, Ä, S, Mansikkahilloa L, M, G, Ä, VEG

Kalaa sitruunakastikkeessa L, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 167,990 kcal Energi, kJ: 699,850 kJ Fett, totalt: 10,210 g Fettsyror, mättade: 3,990 g Kolhydrater, digererbara: 2,710 g Sockerarter: 1,140 g Protein: 16,210 g Salt: 0,720 g	sej-laxtärningar (FISK), grädde (MJÖLK), smältost (MJÖLK), majsstärkelse, gräslök, citronjuice, salt, strösocker, citron-limepeppar, gurkmeja, vitpeppar
Potatismos L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 83,000 kcal Energi, kJ: 346,230 kJ Fett, totalt: 2,470 g Fettsyror, mättade: 0,360 g Kolhydrater, digererbara: 12,620 g Sockerarter: 0,790 g Protein: 1,660 g Salt: 0,330 g	potatis (SVAVEL), vatten, grädde (MJÖLK), fettblandning, salt Innehåller: Svavel
Kokta ärtor L, M, G, Ä, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 77,140 kcal Energi, kJ: 318,860 kJ Fett, totalt: 0,820 g Fettsyror, mättade: 0,160 g Kolhydrater, digererbara: 9,770 g Sockerarter: 5,450 g Protein: 5,760 g Salt: 0,000 g	ärter
Jäävuori-kesäk-retiisi L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 14,510 kcal Energi, kJ: 60,700 kJ Fett, totalt: 0,250 g Fettsyror, mättade: 0,020 g Kolhydrater, digererbara: 1,450 g Sockerarter: 1,440 g Protein: 0,960 g Salt: 0,040 g	isbergssallad, zucchini, rädisa
Paahtokiisseliä L, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 107,800 kcal Energi, kJ: 450,290 kJ Fett, totalt: 2,080 g Fettsyror, mättade: 1,290 g Kolhydrater, digererbara: 18,740 g Sockerarter: 13,020 g Protein: 3,130 g Salt: 0,150 g	maitojuoma (MJÖLK), kinuskisås (MJÖLK), majsstärkelse, vanillinsocker
Mansikkahilloa L, M, G, Ä, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 171,000 kcal Energi, kJ: 707,000 kJ Fett, totalt: 0,100 g Fettsyror, mättade: 0,000 g Kolhydrater, digererbara: 41,600 g Sockerarter: 41,500 g Protein: 0,300 g Salt: 0,020 g	jordgubbssylt

Middag
Köttsoppa L, M, G, Ä, S, Sydänmerkki , Mustikka-mansikkasmoothie L G L, G, Ä

Kvällsmål
Oltermanniost L, G, Ä, Sydänmerkki , Gurka L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

lör 30.9.2023

Frukost
4-viljan puuroa L, Ä, S, Paprika L, M, G, Ä, Oltermanniost L, G, Ä, Sydänmerkki

Lunch
Dragonsås L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Pärlgryn av korn L, M, Ä, S, VEG, , Ångkokta morötter L, M, G, Ä, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Raikas vihersalaatti L, M, G, Ä, VEG, Mustikkalesejogurttia L, Ä, S

Dragonsås L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 120,530 kcal Energi, kJ: 500,530 kJ Fett, totalt: 7,630 g Fettsyror, mättade: 1,050 g Kolhydrater, digererbara: 4,940 g Sockerarter: 1,480 g Protein: 7,780 g Salt: 0,840 g	Broileri lårfiléstrimlor (Finland), grädde (MJÖLK), vatten, tomatpuré, majsstärkelse, senap (SENAP, SVAVEL), salt, dragon, krossad vitlök, lagerblad
Pärlgryn av korn L, M, Ä, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 126,670 kcal Energi, kJ: 527,160 kJ Fett, totalt: 1,650 g Fettsyror, mättade: 0,180 g Kolhydrater, digererbara: 24,070 g Sockerarter: 0,130 g Protein: 2,120 g Salt: 0,000 g	vatten, korn (KORN , GLUTEN) (Finland), rapsolja Kan innehålla: Vete, Havre, Råg
Ångkokta morötter L, M, G, Ä, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 23,660 kcal Energi, kJ: 100,800 kJ Fett, totalt: 0,000 g Fettsyror, mättade: 0,000 g Kolhydrater, digererbara: 5,450 g Sockerarter: 5,140 g Protein: 0,660 g Salt: 0,080 g	morot
Raikas vihersalaatti L, M, G, Ä, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 37,780 kcal Energi, kJ: 157,850 kJ Fett, totalt: 2,730 g Fettsyror, mättade: 0,410 g Kolhydrater, digererbara: 1,960 g Sockerarter: 1,800 g Protein: 0,930 g Salt: 0,050 g	isbergssallad, gurka, salladblandning, citrusvinägrett Kan innehålla: Sesam
Mustikkalesejogurttia L, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 99,330 kcal Energi, kJ: 418,480 kJ Fett, totalt: 2,350 g Fettsyror, mättade: 1,160 g Kolhydrater, digererbara: 13,120 g Sockerarter: 9,920 g Protein: 4,280 g Salt: 0,080 g	yoghurt (MJÖLK), blåbär, havrekli (HAVRE, GLUTEN), strösocker Kan innehålla: Vete, Råg, Korn

Middag
Borschkeittoa kasvisnakeista L, M, G, Sydänmerkki , Smetana L, G, Ä, Raikas sitruunamousse L, Ä, S

Kvällsmål
Skinkpålägg L, M, G, Ä, Sydänmerkki , tomat L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

sön 1.10.2023

Frukost
Mannagrynsgröt L, Ä, S, Äggsmör L, G, S, Rispirog L, tomat L, M, G, Ä

Mannagrynsgröt L, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 76,770 kcal Energi, kJ: 321,660 kJ Fett, totalt: 3,590 g Fettsyror, mättade: 2,030 g Kolhydrater, digererbara: 8,360 g Sockerarter: 1,620 g Protein: 2,360 g Salt: 0,350 g	vatten, Lätt grädde (MJÖLK), mannagryn (VETE, GLUTEN), salt
Äggsmör L, G, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 307,080 kcal Energi, kJ: 1284,850 kJ Fett, totalt: 31,900 g Fettsyror, mättade: 14,730 g Kolhydrater, digererbara: 0,970 g Sockerarter: 0,450 g Protein: 9,610 g Salt: 0,820 g	äggkross (ÄGG), smör (MJÖLK) Innehåller: Mjölk
Rispirog L
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 223,000 kcal Energi, kJ: 932,000 kJ Fett, totalt: 7,000 g Fettsyror, mättade: 0,600 g Kolhydrater, digererbara: 34,000 g Sockerarter: 2,100 g Protein: 4,300 g Salt: 0,980 g	rispirog (vatten, ris 22% (EU), FULLKORNSRÅGMJÖL, vegetabilisk olja (ryps, raps), VETEMJÖL, modifierad VETESTÄRKELSE, druvsocker, salt, VETEGLUTEN, majsstärkelse, aromer, malt (KORN, RÅG), socker, karamelliserad socker, emulgeringsmedel (E322, E508, E450i), färgämne (E160a), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mölk, soja, ägg.)
tomat L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 22,730 kcal Energi, kJ: 95,110 kJ Fett, totalt: 0,300 g Fettsyror, mättade: 0,040 g Kolhydrater, digererbara: 3,450 g Sockerarter: 3,350 g Protein: 0,550 g Salt: 0,010 g	tomat

Lunch
Provencalsk oxgryta L, M, G, Ä, S, Sydänmerkki , Potatis L, M, G, Ä, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Höyrytettyjä papuja L, M, G, Ä, VEG, , Makea kaalisalaatti L, M, G, Ä, S, VEG, Vaniljglass L, G, Ä

Provencalsk oxgryta L, M, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 95,820 kcal Energi, kJ: 400,510 kJ Fett, totalt: 4,200 g Fettsyror, mättade: 2,130 g Kolhydrater, digererbara: 4,230 g Sockerarter: 1,980 g Protein: 9,940 g Salt: 0,810 g	nötkött tärning, vatten, morot, krossade tomater, lök, tomatpuré, majsstärkelse, rödvinsvinäger (SVAVEL), köttbuljongpulver, vitlökstärning, salt, svartpeppar, rosmarin, lagerblad
Potatis L, M, G, Ä, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 75,350 kcal Energi, kJ: 315,260 kJ Fett, totalt: 0,110 g Fettsyror, mättade: 0,030 g Kolhydrater, digererbara: 15,500 g Sockerarter: 0,600 g Protein: 1,880 g Salt: 0,000 g	potatis (SVAVEL) Innehåller: Svavel
Höyrytettyjä papuja L, M, G, Ä, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 34,970 kcal Energi, kJ: 145,030 kJ Fett, totalt: 0,510 g Fettsyror, mättade: 0,000 g Kolhydrater, digererbara: 4,010 g Sockerarter: 1,130 g Protein: 1,950 g Salt: 0,020 g	böna
Makea kaalisalaatti L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 68,560 kcal Energi, kJ: 287,030 kJ Fett, totalt: 0,120 g Fettsyror, mättade: 0,020 g Kolhydrater, digererbara: 14,350 g Sockerarter: 14,230 g Protein: 0,990 g Salt: 0,010 g	vitkål, krusbärssylt
Vaniljglass L, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 199,000 kcal Energi, kJ: 834,000 kJ Fett, totalt: 8,200 g Fettsyror, mättade: 4,600 g Kolhydrater, digererbara: 29,000 g Sockerarter: 16,000 g Protein: 2,000 g Salt: 0,070 g	vaniljglass (Ingredienser: SkumMJÖLK från pulver (Finland), glukossirap, GRÄDDE (Finland), socker, stabiliseringsmedel (E412, E410), emulgeringsmedel (E471), naturlig vaniljarom, dextros. KAN INNEHÅLLA NÖTTER.)

Middag
Spenatssoppa L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Ägg L, M, G, Mustaherukkarahka L, G, Ä, S

Kvällsmål
Edamost L, G, Ä, Sydänmerkki , Issallat L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

Ruokalista ajalle 24.9 - 30.9.2023

sun 24.9.2023

Breakfast
Rice Porridge L, G, K, S, Munakas L, G, S, Cherry tomato L, M, G, K

Lunch
Marinoitu porsaaleike L, M, G, K, Mashed Root Vegetables and Potatoes L, G, K, S, Roasted Brussel Sprouts L, M, G, K, VEG, Sydänmerkki , Ilmastoystävällinen , Kolmen kaalin raastetta L, M, G, K, Mustaherukka-vadelmavaahtoa L, G, K, S

Marinoitu porsaaleike L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 227,850 kcal Energy, kJ: 953,410 kJ Fat: 13,210 g Fatty acids, saturated: 2,710 g Carbohydrate, available: 4,470 g Sugars, total: 4,140 g Protein: 22,980 g Salt: 1,860 g	pork sirloin steak (Finland), soy sauce (SOY), mustard (MUSTARD, SULFUR), rapeseed oil, brown sugar, red wine vinegar (SULFUR), crushed garlic, seasoning paste
Mashed Root Vegetables and Potatoes L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 100,060 kcal Energy, kJ: 417,160 kJ Fat: 5,620 g Fatty acids, saturated: 2,610 g Carbohydrate, available: 11,130 g Sugars, total: 2,240 g Protein: 1,580 g Salt: 0,300 g	potato, carrot, parsnip, Lactose free light cream 10% (MILK), water, baking margarine, salt
Roasted Brussel Sprouts L, M, G, K, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 95,820 kcal Energy, kJ: 398,480 kJ Fat: 5,780 g Fatty acids, saturated: 0,480 g Carbohydrate, available: 6,030 g Sugars, total: 4,380 g Protein: 2,940 g Salt: 0,210 g	brussels sprouts, rapeseed oil, syrup, salt
Kolmen kaalin raastetta L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 38,300 kcal Energy, kJ: 159,890 kJ Fat: 0,230 g Fatty acids, saturated: 0,040 g Carbohydrate, available: 5,560 g Sugars, total: 5,050 g Protein: 2,110 g Salt: 0,190 g	cauliflower, broccoli, salad mix, Red cabbage
Mustaherukka-vadelmavaahtoa L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 163,620 kcal Energy, kJ: 687,620 kJ Fat: 11,220 g Fatty acids, saturated: 10,450 g Carbohydrate, available: 14,120 g Sugars, total: 11,680 g Protein: 0,750 g Salt: 0,040 g	water, vegetable fat blend (MILK, SOY), blackcurrant jam, rasberry kissel, mix juice , vanillin sugar

Dinner
Lohikeittoa L, G, K, S, Sydänmerkki , Karpalokiisseliä L, M, G, K, S, VEG

Supper
Edam 15-18%, slices L, G, K, Sydänmerkki , Lettuce L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

mon 25.9.2023

Breakfast
Kaurapuuro L, K, S, Edam 15-18%, slices L, G, K, Sydänmerkki , cucumber L, M, G, K

Lunch
Meatballs L, M, Sienikastiketta L, G, K, S, Sydänmerkki , Potatoes L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Höyrytettyjä kukkakaaleja L, M, G, K, VEG, , Punajuuriomenasalaatti L, M, G, K, S, VEG, Red Currant Kissel L, M, G, K, S, VEG

Meatballs L, M
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 196,760 kcal Energy, kJ: 821,760 kJ Fat: 11,570 g Fatty acids, saturated: 4,980 g Carbohydrate, available: 7,750 g Sugars, total: 1,740 g Protein: 13,890 g Salt: 1,160 g	meat ball
Sienikastiketta L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 62,850 kcal Energy, kJ: 258,490 kJ Fat: 4,180 g Fatty acids, saturated: 2,380 g Carbohydrate, available: 4,710 g Sugars, total: 1,410 g Protein: 1,320 g Salt: 0,890 g	water, cubed wild mushroom, lactose free cooking cream (MILK), apple juice, onion, cornstarch, Mushroom broth, parsley, seasoning paste
Potatoes L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 75,350 kcal Energy, kJ: 315,260 kJ Fat: 0,110 g Fatty acids, saturated: 0,030 g Carbohydrate, available: 15,500 g Sugars, total: 0,600 g Protein: 1,880 g Salt: 0,000 g	potato (SULFUR) Contains: Sulfur
Höyrytettyjä kukkakaaleja L, M, G, K, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 20,000 kcal Energy, kJ: 85,000 kJ Fat: 0,500 g Fatty acids, saturated: 0,000 g Carbohydrate, available: 1,700 g Sugars, total: 1,600 g Protein: 1,800 g Salt: 0,050 g	cauliflower
Punajuuriomenasalaatti L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 47,600 kcal Energy, kJ: 199,810 kJ Fat: 0,200 g Fatty acids, saturated: 0,030 g Carbohydrate, available: 10,940 g Sugars, total: 9,760 g Protein: 0,830 g Salt: 0,210 g	beetroot, apple
Red Currant Kissel L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 67,860 kcal Energy, kJ: 287,070 kJ Fat: 0,080 g Fatty acids, saturated: 0,010 g Carbohydrate, available: 15,890 g Sugars, total: 12,180 g Protein: 0,240 g Salt: 0,000 g	water, redcurrant, caster sugar, berry- and fuit starch, cranberry juice concentrate

Dinner
Broilerohrattoa L, M, K, Sydänmerkki , apple L, M, G, K

Supper
cold cuts L, M, G, K, Sydänmerkki , Cherry tomato L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

tue 26.9.2023

Breakfast
Ohrahiutalepuuroa L, K, S, cold cuts L, M, G, K, Sydänmerkki , Banana L, M, G, K

Lunch
Sinappista possukastiketta L, G, K, Sydänmerkki , Potatoes L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Roasted Brussel Sprouts L, M, G, K, VEG, , , Amerikansalaatti-tomaatti-kurkkusalaattia L, M, G, K, S, VEG, Rosehip Kissel L, M, G, K, VEG

Sinappista possukastiketta L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 108,820 kcal Energy, kJ: 450,660 kJ Fat: 5,430 g Fatty acids, saturated: 1,460 g Carbohydrate, available: 4,990 g Sugars, total: 1,100 g Protein: 9,590 g Salt: 0,810 g	water, cubed pork (Finland), Stock for a meat bag, lactose free cooking cream (MILK), onion, cornstarch, pureed tomatoes, mustard (MUSTARD, SULFUR), rapeseed oil, meat stock powder, salt, caster sugar, black pepper
Potatoes L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 75,350 kcal Energy, kJ: 315,260 kJ Fat: 0,110 g Fatty acids, saturated: 0,030 g Carbohydrate, available: 15,500 g Sugars, total: 0,600 g Protein: 1,880 g Salt: 0,000 g	potato (SULFUR) Contains: Sulfur
Roasted Brussel Sprouts L, M, G, K, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 95,820 kcal Energy, kJ: 398,480 kJ Fat: 5,780 g Fatty acids, saturated: 0,480 g Carbohydrate, available: 6,030 g Sugars, total: 4,380 g Protein: 2,940 g Salt: 0,210 g	brussels sprouts, rapeseed oil, syrup, salt
Amerikansalaatti-tomaatti-kurkkusalaattia L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 15,100 kcal Energy, kJ: 62,880 kJ Fat: 0,200 g Fatty acids, saturated: 0,040 g Carbohydrate, available: 1,720 g Sugars, total: 1,690 g Protein: 0,870 g Salt: 0,030 g	salad, cucumber, tomato
Rosehip Kissel L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 70,010 kcal Energy, kJ: 297,070 kJ Fat: 0,130 g Fatty acids, saturated: 0,000 g Carbohydrate, available: 17,180 g Sugars, total: 12,590 g Protein: 0,100 g Salt: 0,000 g	water, rosehip purée, caster sugar, berry- and fuit starch

Dinner
Tomato and lentil soup L, M, G, K, S, VEG, Sydänmerkki , Apple and Cinnamon Quark L, G, K, S

Supper
Edam 15-18%, slices L, G, K, Sydänmerkki , cucumber L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

wed 27.9.2023

Breakfast
Vehnähiut.puuroa L, K, S, cold cuts L, M, G, K, Cherry tomato L, M, G, K, cheese roll L, S

Vehnähiut.puuroa L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 77,090 kcal Energy, kJ: 321,310 kJ Fat: 2,860 g Fatty acids, saturated: 1,610 g Carbohydrate, available: 7,950 g Sugars, total: 2,640 g Protein: 4,380 g Salt: 0,380 g	water, Lactose free light cream 10% (MILK), wheat flakes (WHEAT, GLUTEN), Valio Eila Nutri F+ 20 kg (MILK), salt
cold cuts L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 217,000 kcal Energy, kJ: 899,000 kJ Fat: 19,000 g Fatty acids, saturated: 7,100 g Carbohydrate, available: 0,300 g Sugars, total: 0,200 g Protein: 11,000 g Salt: 2,000 g	cold cuts (pork, water, ham (20 %), iodised salt, pork skin, stabilizer E 450, potato fiber, dextrose, spices (white pepper, coriander, ginger), antioxidant E 301, maltodextrin, flavors, preservative sodium nitrite. Origin of pork Finland)
Cherry tomato L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 22,730 kcal Energy, kJ: 95,110 kJ Fat: 0,300 g Fatty acids, saturated: 0,040 g Carbohydrate, available: 3,450 g Sugars, total: 3,350 g Protein: 0,550 g Salt: 0,010 g	cherry tomato
cheese roll L, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 286,750 kcal Energy, kJ: 1199,800 kJ Fat: 3,690 g Fatty acids, saturated: 1,470 g Carbohydrate, available: 51,730 g Sugars, total: 0,850 g Protein: 9,540 g Salt: 1,270 g	cheese roll

Lunch
Cabbage Casserole L, M, G, K, S, Sydänmerkki , Puréed lingonberry L, M, G, K, VEG, Steamed Corn L, M, G, K, S, VEG, , Porkkanaraaste L, M, G, K, S, VEG, , Blackberry Soup L, M, G, K, S, VEG

Cabbage Casserole L, M, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 60,580 kcal Energy, kJ: 254,520 kJ Fat: 1,620 g Fatty acids, saturated: 0,830 g Carbohydrate, available: 7,730 g Sugars, total: 3,380 g Protein: 3,680 g Salt: 0,710 g	Cabbage, water, minced beef, Stock for a meat bag, porridge rice, syrup, onion, meat stock powder, salt, allspice, marjoram, white pepper
Puréed lingonberry L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 129,000 kcal Energy, kJ: 548,250 kJ Fat: 0,280 g Fatty acids, saturated: 0,000 g Carbohydrate, available: 30,860 g Sugars, total: 33,720 g Protein: 0,260 g Salt: 0,020 g	lingonberry jam, lingonberry
Steamed Corn L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 102,860 kcal Energy, kJ: 432,000 kJ Fat: 0,620 g Fatty acids, saturated: 0,100 g Carbohydrate, available: 19,540 g Sugars, total: 2,570 g Protein: 6,170 g Salt: 0,010 g	Corn
Porkkanaraaste L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 33,710 kcal Energy, kJ: 139,940 kJ Fat: 0,200 g Fatty acids, saturated: 0,200 g Carbohydrate, available: 5,720 g Sugars, total: 5,520 g Protein: 0,610 g Salt: 0,060 g	carrot
Blackberry Soup L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 56,980 kcal Energy, kJ: 240,880 kJ Fat: 0,300 g Fatty acids, saturated: 0,010 g Carbohydrate, available: 13,340 g Sugars, total: 10,130 g Protein: 0,340 g Salt: 0,040 g	water, blackberry, juice concentrate, caster sugar, berry- and fuit starch, salt

Dinner
Fish Soup L, G, K, S, Sydänmerkki , Whipped Semolina Pudding with apricots L, M, K, S, VEG

Supper
cold cuts L, M, G, K, Sydänmerkki , sweet pepper L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

thu 28.9.2023

Breakfast
Pearl Porridge L, G, K, Cream cheese 17% L, G, K, Sydänmerkki , cucumber L, M, G, K

Lunch
Nakki Stroganoff L, G, K, S, Sydänmerkki , Potatoes L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Paahdettuja juureksia L, M, G, K, S, VEG, , , Marinoitu punakaalisalaatti M G K VEG L, M, G, K, S, VEG, Strawberry Quark L, G, K, S

Nakki Stroganoff L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 99,110 kcal Energy, kJ: 410,100 kJ Fat: 6,870 g Fatty acids, saturated: 2,120 g Carbohydrate, available: 5,620 g Sugars, total: 1,600 g Protein: 3,220 g Salt: 0,880 g	water, sausage piece, pickled cucumber, onion, sour cream (MILK), pureed tomatoes, cornstarch, mustard (MUSTARD, SULFUR), rapeseed oil, meat stock powder, paprika powder, caster sugar, black pepper Contains: Milk, Mustard, Sulfur
Potatoes L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 75,350 kcal Energy, kJ: 315,260 kJ Fat: 0,110 g Fatty acids, saturated: 0,030 g Carbohydrate, available: 15,500 g Sugars, total: 0,600 g Protein: 1,880 g Salt: 0,000 g	potato (SULFUR) Contains: Sulfur
Paahdettuja juureksia L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 99,490 kcal Energy, kJ: 412,950 kJ Fat: 5,210 g Fatty acids, saturated: 0,560 g Carbohydrate, available: 9,430 g Sugars, total: 9,070 g Protein: 1,470 g Salt: 0,040 g	carrot, swede , beetroot, rapeseed oil, black pepper
Marinoitu punakaalisalaatti M G K VEG L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 29,210 kcal Energy, kJ: 121,660 kJ Fat: 0,000 g Fatty acids, saturated: 0,000 g Carbohydrate, available: 6,320 g Sugars, total: 5,720 g Protein: 0,420 g Salt: 0,270 g	Red cabbage, salad mix, bbq seasoning
Strawberry Quark L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 149,410 kcal Energy, kJ: 621,320 kJ Fat: 8,110 g Fatty acids, saturated: 4,690 g Carbohydrate, available: 13,580 g Sugars, total: 13,390 g Protein: 4,580 g Salt: 0,070 g	quark (MILK), strawberry, lactose free double cream (MILK), strawberry jam, caster sugar, vanillin sugar Contains: Milk

Dinner
Vegetarian Pea Groats casserole L, G, K, S, Sydänmerkki , Mango Kissel L, M, G, K, S, VEG

Supper
cold cuts L, M, G, K, Sydänmerkki , Lettuce L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

fri 29.9.2023

Breakfast
Kaurapuuro L, K, S, Liver sausage L, M, G, K, pickled cucumber L, M, G, K

Kaurapuuro L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 78,290 kcal Energy, kJ: 327,100 kJ Fat: 2,910 g Fatty acids, saturated: 1,590 g Carbohydrate, available: 7,990 g Sugars, total: 2,610 g Protein: 4,280 g Salt: 0,370 g	water, Lactose free light cream 10% (MILK), oatmeal (WHEAT, OAT, RYE, BARLEY, GLUTEN), Valio Eila Nutri F+ 20 kg (MILK), salt May contain: Spelt
Liver sausage L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 240,000 kcal Energy, kJ: 1000,000 kJ Fat: 21,000 g Fatty acids, saturated: 8,000 g Carbohydrate, available: 1,400 g Sugars, total: 0,800 g Protein: 11,000 g Salt: 1,800 g	liver sausage (Finnish pork meat, water, Finnish pork liver (22%), pork rind, pork fat, iodised salt, sugar, acidity regulator (E575), spices (e.g. onion), antioxidant (ascorbic acid), flavourings, preservative (E250). Meat content 40%. Meat and ingredients comparable to meat in total 69%.)
pickled cucumber L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 23,000 kcal Energy, kJ: 100,000 kJ Fat: 0,100 g Fatty acids, saturated: 0,100 g Carbohydrate, available: 4,600 g Sugars, total: 4,600 g Protein: 0,700 g Salt: 1,600 g	pickled cucumber (Cucumber, water, vinegar, sugar, salt, preservatives (E211, E 202), stabilizer (E509) and natural aromas.)

Lunch
Kalaa sitruunakastikkeessa L, G, K, S, Mashed Potatoes L, G, K, S, Sydänmerkki , Steamed Peas L, M, G, K, S, VEG, , Jäävuori-kesäk-retiisi L, M, G, K, S, VEG, Paahtokiisseliä L, G, K, S, Strawberry Jam L, M, G, K, VEG

Kalaa sitruunakastikkeessa L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 167,990 kcal Energy, kJ: 699,850 kJ Fat: 10,210 g Fatty acids, saturated: 3,990 g Carbohydrate, available: 2,710 g Sugars, total: 1,140 g Protein: 16,210 g Salt: 0,720 g	pollock-salmon cubed (FISH), lactose free cooking cream (MILK), Processed cheese (MILK), cornstarch, chives, lemon juice, salt, caster sugar, lemon-lime pepper, tumeric, white pepper
Mashed Potatoes L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 83,000 kcal Energy, kJ: 346,230 kJ Fat: 2,470 g Fatty acids, saturated: 0,360 g Carbohydrate, available: 12,620 g Sugars, total: 0,790 g Protein: 1,660 g Salt: 0,330 g	potato (SULFUR), water, lactose free cooking cream (MILK), margarine, salt Contains: Sulfur
Steamed Peas L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 77,140 kcal Energy, kJ: 318,860 kJ Fat: 0,820 g Fatty acids, saturated: 0,160 g Carbohydrate, available: 9,770 g Sugars, total: 5,450 g Protein: 5,760 g Salt: 0,000 g	pea
Jäävuori-kesäk-retiisi L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 14,510 kcal Energy, kJ: 60,700 kJ Fat: 0,250 g Fatty acids, saturated: 0,020 g Carbohydrate, available: 1,450 g Sugars, total: 1,440 g Protein: 0,960 g Salt: 0,040 g	salad, Zucchini, radish
Paahtokiisseliä L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 107,800 kcal Energy, kJ: 450,290 kJ Fat: 2,080 g Fatty acids, saturated: 1,290 g Carbohydrate, available: 18,740 g Sugars, total: 13,020 g Protein: 3,130 g Salt: 0,150 g	semi-skimmed lactose free milk (MILK), Fudge sauce (MILK), cornstarch, vanillin sugar
Strawberry Jam L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 171,000 kcal Energy, kJ: 707,000 kJ Fat: 0,100 g Fatty acids, saturated: 0,000 g Carbohydrate, available: 41,600 g Sugars, total: 41,500 g Protein: 0,300 g Salt: 0,020 g	strawberry jam

Dinner
Beef Soup L, M, G, K, S, Sydänmerkki , Mustikka-mansikkasmoothie L G L, G, K

Supper
Cream cheese 17% L, G, K, Sydänmerkki , cucumber L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

sat 30.9.2023

Breakfast
4-viljan puuroa L, K, S, sweet pepper L, M, G, K, Cream cheese 17% L, G, K, Sydänmerkki

Lunch
Broileria rakuuna-kermakastikkeessa L, G, K, S, Sydänmerkki , Pearl Barley L, M, K, S, VEG, , Höyrytettyjä porkkanoita L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Raikas vihersalaatti L, M, G, K, VEG, Mustikkalesejogurttia L, K, S

Broileria rakuuna-kermakastikkeessa L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 120,530 kcal Energy, kJ: 500,530 kJ Fat: 7,630 g Fatty acids, saturated: 1,050 g Carbohydrate, available: 4,940 g Sugars, total: 1,480 g Protein: 7,780 g Salt: 0,840 g	boneless & skinless chicken thigh (Finland), lactose free cooking cream (MILK), water, pureed tomatoes, cornstarch, mustard (MUSTARD, SULFUR), salt, tarragon, crushed garlic, Bay leaf
Pearl Barley L, M, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 126,670 kcal Energy, kJ: 527,160 kJ Fat: 1,650 g Fatty acids, saturated: 0,180 g Carbohydrate, available: 24,070 g Sugars, total: 0,130 g Protein: 2,120 g Salt: 0,000 g	water, pearl barley (BARLEY, GLUTEN) (Finland), rapeseed oil May contain: Wheat, Oat, Rye
Höyrytettyjä porkkanoita L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 23,660 kcal Energy, kJ: 100,800 kJ Fat: 0,000 g Fatty acids, saturated: 0,000 g Carbohydrate, available: 5,450 g Sugars, total: 5,140 g Protein: 0,660 g Salt: 0,080 g	carrot
Raikas vihersalaatti L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 37,780 kcal Energy, kJ: 157,850 kJ Fat: 2,730 g Fatty acids, saturated: 0,410 g Carbohydrate, available: 1,960 g Sugars, total: 1,800 g Protein: 0,930 g Salt: 0,050 g	salad, cucumber, lettuce mix, citrus fruit vinaigrette May contain: Sesame
Mustikkalesejogurttia L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 99,330 kcal Energy, kJ: 418,480 kJ Fat: 2,350 g Fatty acids, saturated: 1,160 g Carbohydrate, available: 13,120 g Sugars, total: 9,920 g Protein: 4,280 g Salt: 0,080 g	natural yoghurt (MILK), blueberry, oat bran (OAT, GLUTEN), caster sugar May contain: Wheat, Rye, Barley

Dinner
Borschkeittoa kasvisnakeista L, M, G, Sydänmerkki , Sour cream L, G, K, Raikas sitruunamousse L, K, S

Supper
cold cuts L, M, G, K, Sydänmerkki , Cherry tomato L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

Ruokalista ajalle 2.10 - 8.10.2023

ma 2.10.2023

Aamupala
Kaurapuuro L, K, S, Edamjuusto L, G, K, Sydänmerkki , Kurkku L, M, G, K

Lounas
Seitiä savulohikastikkeessa L, G, K, Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG, Sydänmerkki , Ilmastoystävällinen , Höyrytettyjä herneitä L, M, G, K, S, VEG, , Porkkanaraaste L, M, G, K, S, VEG, , Mustaherukkakiisseli L, M, G, K, VEG

Seitiä savulohikastikkeessa L, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 130,810 kcal Energia, kJ: 543,550 kJ Rasva: 6,410 g josta tyydyttynyttä: 0,700 g Hiilihydraatit: 3,040 g josta sokereita: 0,950 g Proteiini: 14,940 g Suola: 0,790 g	Seiti annospala (KALA), kasvirasvasekoite (MAITO), kylmäsavulohi (KALA), Sitruuna, täysmehu, maissitärkkelys, suola, tilli, tärkkelys, mustapippuri Sisältää: Kala
Keitettyjä perunoita L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 75,350 kcal Energia, kJ: 315,260 kJ Rasva: 0,110 g josta tyydyttynyttä: 0,030 g Hiilihydraatit: 15,500 g josta sokereita: 0,600 g Proteiini: 1,880 g Suola: 0,000 g	peruna (RIKKI) Sisältää: Rikki
Höyrytettyjä herneitä L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 77,140 kcal Energia, kJ: 318,860 kJ Rasva: 0,820 g josta tyydyttynyttä: 0,160 g Hiilihydraatit: 9,770 g josta sokereita: 5,450 g Proteiini: 5,760 g Suola: 0,000 g	herne
Porkkanaraaste L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 33,710 kcal Energia, kJ: 139,940 kJ Rasva: 0,200 g josta tyydyttynyttä: 0,200 g Hiilihydraatit: 5,720 g josta sokereita: 5,520 g Proteiini: 0,610 g Suola: 0,060 g	porkkana
Mustaherukkakiisseli L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 71,770 kcal Energia, kJ: 304,090 kJ Rasva: 0,180 g josta tyydyttynyttä: 0,010 g Hiilihydraatit: 16,660 g josta sokereita: 12,510 g Proteiini: 0,220 g Suola: 0,000 g	vesi, Z, hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelys, punaherukkamehutiiviste

Päivällinen
Kasvisbouillabaissea L, M, G, K, S, VEG, Sydänmerkki , Ilmastoystävällinen , Omena L, M, G, K

Iltapala
Palvikinkkuleikkele L, M, G, K, Sydänmerkki , Tomaatti L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K, , Moniviljaruutu L, M, K,

Palvikinkkuleikkele L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 80,000 kcal Energia, kJ: 338,000 kJ Rasva: 1,500 g josta tyydyttynyttä: 0,300 g Hiilihydraatit: 2,800 g josta sokereita: 0,700 g Proteiini: 13,000 g Suola: 1,900 g	palvikinkku (broilerinliha (65 %), vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 407a, guarkumi), stabilointiaineet (E 450, E 451), perunakuitu, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, maltodekstriini, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, säilöntäaine natriumnitriitti, inkivääri, aromit. Broilerinlihan alkuperä Suomi)
Tomaatti L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 22,730 kcal Energia, kJ: 95,110 kJ Rasva: 0,300 g josta tyydyttynyttä: 0,040 g Hiilihydraatit: 3,450 g josta sokereita: 3,350 g Proteiini: 0,550 g Suola: 0,010 g	tomaatti
Metsämarjajogurtti L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 61,000 kcal Energia, kJ: 258,000 kJ Rasva: 0,300 g josta tyydyttynyttä: 0,200 g Hiilihydraatit: 10,000 g josta sokereita: 10,000 g Proteiini: 3,900 g Suola: 0,010 g	metsämarjajogurtti (Pastöroitu rasvaton MAITO, vesi, sokeri 5,6 %, mansikka, mustikka, vadelma, puolukka, muunnettu perunatärkkelys, aromit, hapate ja D-vitamiini. Jogurtissa marjaa 2 %.)
Moniviljaruutu L, M, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 268,000 kcal Energia, kJ: 1128,000 kJ Rasva: 4,400 g josta tyydyttynyttä: 0,400 g Hiilihydraatit: 44,000 g josta sokereita: 2,100 g Proteiini: 8,400 g Suola: 0,700 g	moniviljaruutu (VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄRUISJAUHO 15%, VEHNÄROUHE 15%, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, perunahiutale, hiiva, rapsiöljy, KAURAKUITU, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, jauhonparanne (E300).)

ti 3.10.2023

Aamupala
Ohrahiutalepuuroa L, K, S, Tomaatti L, M, G, K, Saunapalvikinkku L, M, G, K, Sydänmerkki , Kaurasämpylä L, M, K,

Ohrahiutalepuuroa L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 76,530 kcal Energia, kJ: 319,020 kJ Rasva: 2,800 g josta tyydyttynyttä: 1,580 g Hiilihydraatit: 8,030 g josta sokereita: 2,580 g Proteiini: 4,160 g Suola: 0,370 g	vesi, kevytkerma (MAITO), Ohrahiutale (OHRA, GLUTEENI), maitoproteiinijauhe (MAITO), suola
Tomaatti L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 22,730 kcal Energia, kJ: 95,110 kJ Rasva: 0,300 g josta tyydyttynyttä: 0,040 g Hiilihydraatit: 3,450 g josta sokereita: 3,350 g Proteiini: 0,550 g Suola: 0,010 g	tomaatti
Saunapalvikinkku L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 98,000 kcal Energia, kJ: 410,000 kJ Rasva: 3,000 g josta tyydyttynyttä: 1,200 g Hiilihydraatit: 2,400 g josta sokereita: 0,300 g Proteiini: 15,000 g Suola: 1,900 g	saunapalvikinkku (viljaporsaanliha, vesi, stabilointiaineet (E 1412, E 450), jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E 407a, ksantaanikumi), dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi)
Kaurasämpylä L, M, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 296,000 kcal Energia, kJ: 1240,000 kJ Rasva: 6,400 g josta tyydyttynyttä: 0,700 g Hiilihydraatit: 42,200 g josta sokereita: 2,800 g Proteiini: 13,700 g Suola: 0,620 g	kaurasämpylä (VEHNÄJAUHO, KAURA 23% (Suomi) (täysjyväjauho, rouhe, lese, hiutale), vesi, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rapsi, rypsi), hiiva, sokeri, ravintokuitu (inuliini), jodioitu suola, dekstroosi, emulgointiaineet (E472e, E322), VEHNÄTAIKINAJUURI, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä. Tuotteessa kauraa 23%. Kauraa 35% viljaraaka-aineista.)

Lounas
Kasvispihvit L, M, G, K, S, VEG, Sydänmerkki , Jogurtti-kurkkukastiketta L, G, K, , Paahdettuja rosmariiniperunoita L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Höyrytettyä maissia L, M, G, K, S, VEG, , Jää-paprikaslaatti L, M, G, K, S, VEG, Hedelmärahka L, G, K, S

Kasvispihvit L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 110,000 kcal Energia, kJ: 460,000 kJ Rasva: 3,800 g josta tyydyttynyttä: 0,300 g Hiilihydraatit: 11,000 g josta sokereita: 2,500 g Proteiini: 6,900 g Suola: 0,900 g	gluteeniton kasvispihvi (SOIJA) Sisältää: Soija
Jogurtti-kurkkukastiketta L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 52,430 kcal Energia, kJ: 221,510 kJ Rasva: 1,780 g josta tyydyttynyttä: 1,060 g Hiilihydraatit: 5,280 g josta sokereita: 5,220 g Proteiini: 3,160 g Suola: 0,780 g	maustamaton A+jogurtti (MAITO) (Suomi), kurkku, hienosokeri, suola, minttu, mustapippuri
Paahdettuja rosmariiniperunoita L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 103,700 kcal Energia, kJ: 431,830 kJ Rasva: 3,240 g josta tyydyttynyttä: 0,240 g Hiilihydraatit: 15,520 g josta sokereita: 0,600 g Proteiini: 1,890 g Suola: 0,500 g	peruna, rapsiöljy, suola, rosmariini
Höyrytettyä maissia L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 102,860 kcal Energia, kJ: 432,000 kJ Rasva: 0,620 g josta tyydyttynyttä: 0,100 g Hiilihydraatit: 19,540 g josta sokereita: 2,570 g Proteiini: 6,170 g Suola: 0,010 g	maissi
Jää-paprikaslaatti L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 17,060 kcal Energia, kJ: 71,390 kJ Rasva: 0,220 g josta tyydyttynyttä: 0,030 g Hiilihydraatit: 1,890 g josta sokereita: 1,880 g Proteiini: 1,070 g Suola: 0,040 g	jäävuorisalaattisuikale, paprika, paprika, punainen, vihreä paprika
Hedelmärahka L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 140,050 kcal Energia, kJ: 586,400 kJ Rasva: 6,340 g josta tyydyttynyttä: 3,660 g Hiilihydraatit: 15,590 g josta sokereita: 14,890 g Proteiini: 4,660 g Suola: 0,060 g	maitorahka (MAITO), kermaviili (MAITO), vispikerma (MAITO), banaani, persikkakuutio, mangosose, hienosokeri, ananasmehu , vanilliinisokeri Sisältää: Maito

Päivällinen
Broilerigulassikeittoa L, M, G, K, Sydänmerkki , Puolukkavispipuuroa L, M, K, S, VEG

Iltapala
Edamjuusto L, G, K, Sydänmerkki , Kurkku L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

ke 4.10.2023

Aamupala
Vehnähiut.puuroa L, K, S, Omena L, M, G, K, Leikkelemakkara L, M, G, K

Lounas
Hernekeittoa L, M, G, K, Sydänmerkki , Amerikka-lehtisal-kurkku-purjosalaatti L, M, G, K, VEG, Omena-kanelikukkoa L, M, S, VEG, Vaniljakastike L, G, K, S

Hernekeittoa L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 83,110 kcal Energia, kJ: 346,790 kJ Rasva: 2,710 g josta tyydyttynyttä: 1,020 g Hiilihydraatit: 6,020 g josta sokereita: 0,830 g Proteiini: 6,140 g Suola: 0,530 g	vesi, herne, nauta-sikajauheliha, sipuli, sinappi (SINAPPI), suola, lihaliemijauhe, meirami
Amerikka-lehtisal-kurkku-purjosalaatti L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 13,580 kcal Energia, kJ: 56,800 kJ Rasva: 0,180 g josta tyydyttynyttä: 0,020 g Hiilihydraatit: 1,230 g josta sokereita: 1,230 g Proteiini: 1,070 g Suola: 0,040 g	jäävuorisalaattisuikale, kurkku, keräsalaatti, purjosipulI
Omena-kanelikukkoa L, M, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 223,000 kcal Energia, kJ: 934,330 kJ Rasva: 8,270 g josta tyydyttynyttä: 4,500 g Hiilihydraatit: 34,090 g josta sokereita: 21,800 g Proteiini: 2,430 g Suola: 0,120 g	omena, ruismurotaikina (MUNA, VEHNÄ, RUIS, GLUTEENI), hienosokeri, rusina, perunajauho, kaneli, kardemumma
Vaniljakastike L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 160,000 kcal Energia, kJ: 667,000 kJ Rasva: 9,000 g josta tyydyttynyttä: 7,800 g Hiilihydraatit: 15,000 g josta sokereita: 15,000 g Proteiini: 5,100 g Suola: 0,150 g	vaniljakastike (MAITO)

Päivällinen
Kirjolohikiusausta L, G, K, S, Sydänmerkki , Punajuuriviipaleet L, M, G, K, Kuningatarkiisseli L, M, G, K, S, VEG

Iltapala
Keittokinkkuleikkele L, M, G, K, Sydänmerkki , Punainen paprikasuikale L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

to 5.10.2023

Aamupala
Helmisuurimopuuro LGKS L, G, K, Oltermannijuusto L, G, K, Sydänmerkki , Kurkku L, M, G, K

Lounas
Chili con carnea L, M, G, K, Sydänmerkki , Tumma riisi L, M, G, K, VEG, , Höyrytettyä parsakaalia L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Juuresraaste L, M, G, K, S, VEG, Punaherukka-mansikkaherkkua L, K, S

Chili con carnea L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 120,240 kcal Energia, kJ: 500,400 kJ Rasva: 5,590 g josta tyydyttynyttä: 2,460 g Hiilihydraatit: 5,540 g josta sokereita: 1,190 g Proteiini: 11,120 g Suola: 0,860 g	naudan jauheliha (Suomi), vesi, kidneypapu, sipuli, tomaattimurska, tomaattisose, maissitärkkelys, lihaliemijauhe, rapsiöljy, fariinisokeri, chili mausteseos, juustokumina, valkosipulikuutio, mustapippuri , cayennepippuri
Tumma riisi L, M, G, K, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 120,340 kcal Energia, kJ: 508,810 kJ Rasva: 1,180 g josta tyydyttynyttä: 0,260 g Hiilihydraatit: 24,000 g josta sokereita: 0,170 g Proteiini: 2,670 g Suola: 0,300 g	vesi, tumma riisi, rapsiöljy, suola
Höyrytettyä parsakaalia L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 20,570 kcal Energia, kJ: 123,430 kJ Rasva: 0,410 g josta tyydyttynyttä: 0,100 g Hiilihydraatit: 4,830 g josta sokereita: 1,530 g Proteiini: 2,780 g Suola: 0,010 g	parsakaali (Puola)
Juuresraaste L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 38,310 kcal Energia, kJ: 159,900 kJ Rasva: 0,170 g josta tyydyttynyttä: 0,110 g Hiilihydraatit: 6,650 g josta sokereita: 6,470 g Proteiini: 1,020 g Suola: 0,030 g	valkokaali, porkkana, lanttu , ananasmehu
Punaherukka-mansikkaherkkua L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 201,910 kcal Energia, kJ: 840,370 kJ Rasva: 12,440 g josta tyydyttynyttä: 7,090 g Hiilihydraatit: 17,950 g josta sokereita: 13,040 g Proteiini: 2,620 g Suola: 0,050 g	kermaviili (MAITO), vispikerma (MAITO), mansikka, punaherukka, hienosokeri, kaurahiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI) Saattaa sisältää: Speltti

Päivällinen
Minestronekeittoa L, M, K, Sydänmerkki , Mustikkakiisseli L, M, G, K, S, VEG

Iltapala
Palvikinkkuleikkele L, M, G, K, Sydänmerkki , Jääsalaatti L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

Palvikinkkuleikkele L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 80,000 kcal Energia, kJ: 338,000 kJ Rasva: 1,500 g josta tyydyttynyttä: 0,300 g Hiilihydraatit: 2,800 g josta sokereita: 0,700 g Proteiini: 13,000 g Suola: 1,900 g	palvikinkku (broilerinliha (65 %), vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 407a, guarkumi), stabilointiaineet (E 450, E 451), perunakuitu, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, maltodekstriini, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, säilöntäaine natriumnitriitti, inkivääri, aromit. Broilerinlihan alkuperä Suomi)
Jääsalaatti L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 13,020 kcal Energia, kJ: 54,470 kJ Rasva: 0,200 g josta tyydyttynyttä: 0,030 g Hiilihydraatit: 0,980 g josta sokereita: 0,980 g Proteiini: 1,120 g Suola: 0,050 g	jääsalaatti
Metsämarjajogurtti L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 61,000 kcal Energia, kJ: 258,000 kJ Rasva: 0,300 g josta tyydyttynyttä: 0,200 g Hiilihydraatit: 10,000 g josta sokereita: 10,000 g Proteiini: 3,900 g Suola: 0,010 g	metsämarjajogurtti (Pastöroitu rasvaton MAITO, vesi, sokeri 5,6 %, mansikka, mustikka, vadelma, puolukka, muunnettu perunatärkkelys, aromit, hapate ja D-vitamiini. Jogurtissa marjaa 2 %.)

pe 6.10.2023

Aamupala
Kaurapuuro L, K, S, Maksamakkara L, M, G, K, Maustekurkkuviipale L, M, G, K

Kaurapuuro L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 78,290 kcal Energia, kJ: 327,100 kJ Rasva: 2,910 g josta tyydyttynyttä: 1,590 g Hiilihydraatit: 7,990 g josta sokereita: 2,610 g Proteiini: 4,280 g Suola: 0,370 g	vesi, kevytkerma (MAITO), kaurahiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), maitoproteiinijauhe (MAITO), suola Saattaa sisältää: Speltti
Maksamakkara L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 240,000 kcal Energia, kJ: 1000,000 kJ Rasva: 21,000 g josta tyydyttynyttä: 8,000 g Hiilihydraatit: 1,400 g josta sokereita: 0,800 g Proteiini: 11,000 g Suola: 1,800 g	maksamakkara (suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen porsaanmaksa (22 %), kamara, silava, jodioitu suola, sokeri, happamuudensäätöaine (E575), mausteet (mm. sipuli), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit, säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 40 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 69 %.)
Maustekurkkuviipale L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 23,000 kcal Energia, kJ: 100,000 kJ Rasva: 0,100 g josta tyydyttynyttä: 0,100 g Hiilihydraatit: 4,600 g josta sokereita: 4,600 g Proteiini: 0,700 g Suola: 1,600 g	maustekurkkuviipale (Kurkku, vesi, etikka, sokeri, suola, säilöntäaineet (E211, E202), stabilointiaine (E509) ja luontaiset aromit.)

Lounas
Broilerpastavuokaa L, K, S, Timjamijuureksia L, M, G, K, VEG, Sydänmerkki , Ilmastoystävällinen , Amerikka-vesimeloni-rucolasalaatti L, M, G, K, VEG, Kanelikierrepulla L

Broilerpastavuokaa L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 151,530 kcal Energia, kJ: 632,140 kJ Rasva: 7,480 g josta tyydyttynyttä: 2,190 g Hiilihydraatit: 11,780 g josta sokereita: 0,860 g Proteiini: 8,500 g Suola: 0,750 g	vesi, broilerin paistisuikale (Suomi), täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite (MAITO), kastiketiiviste vaalea (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraaste (MAITO), lihapussin liemi, kanaliemijauhe, mausteseos, broilerimauste, suolaton, valkosipulijauhe, suola, rakuuna Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Timjamijuureksia L, M, G, K, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 72,770 kcal Energia, kJ: 308,630 kJ Rasva: 3,320 g josta tyydyttynyttä: 0,250 g Hiilihydraatit: 8,440 g josta sokereita: 7,810 g Proteiini: 1,040 g Suola: 0,050 g	juureskuutiot, rapsiöljy, juokseva hunaja, timjami
Amerikka-vesimeloni-rucolasalaatti L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 16,370 kcal Energia, kJ: 68,500 kJ Rasva: 0,150 g josta tyydyttynyttä: 0,020 g Hiilihydraatit: 2,290 g josta sokereita: 2,290 g Proteiini: 0,850 g Suola: 0,030 g	jäävuorisalaattisuikale, vesimeloni, rucola
Kanelikierrepulla L
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 312,000 kcal Energia, kJ: 1313,000 kJ Rasva: 10,000 g josta tyydyttynyttä: 3,700 g Hiilihydraatit: 48,000 g josta sokereita: 15,000 g Proteiini: 6,200 g Suola: 0,500 g	kanelikierrepulla (VEHNÄJAUHO, vesi, sokeri, kasviöljy (palmu, rapsi), KANANMUNA, hiiva, kaneli, muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaine (E412), aprikoosinsydän, suola, kardemumma, emulgointiaineet (E472e, E471), aromit, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, mantelia, soijaa.)

Päivällinen
Kasvissosekeittoa L, G, K, S, Sydänmerkki , Raejuusto L, G, K, , Marjapiirakkaa L, M, S, Vaniljakastike L, G, K, S

Kasvissosekeittoa L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 34,710 kcal Energia, kJ: 144,790 kJ Rasva: 0,590 g josta tyydyttynyttä: 0,100 g Hiilihydraatit: 5,870 g josta sokereita: 1,770 g Proteiini: 0,710 g Suola: 0,660 g	vesi, peruna (RIKKI), porkkana, palsternakka, sipuli, kasvirasvasekoite (MAITO), kasvisliemijauhe, meirami Sisältää: Rikki
Raejuusto L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 85,000 kcal Energia, kJ: 360,000 kJ Rasva: 2,000 g josta tyydyttynyttä: 1,200 g Hiilihydraatit: 1,800 g josta sokereita: 1,800 g Proteiini: 15,000 g Suola: 0,680 g	raejuusto (Pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine (kaliumsorbaatti).)
Marjapiirakkaa L, M, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 278,240 kcal Energia, kJ: 1164,400 kJ Rasva: 10,370 g josta tyydyttynyttä: 1,040 g Hiilihydraatit: 38,790 g josta sokereita: 21,180 g Proteiini: 5,600 g Suola: 0,320 g	marjasekoitus, vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), hienosokeri, kananmuna (MUNA), omenatäysmehu, rapsiöljy, leivinjauhe, vaniljasokeri
Vaniljakastike L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 160,000 kcal Energia, kJ: 667,000 kJ Rasva: 9,000 g josta tyydyttynyttä: 7,800 g Hiilihydraatit: 15,000 g josta sokereita: 15,000 g Proteiini: 5,100 g Suola: 0,150 g	vaniljakastike (MAITO)

Iltapala
Oltermannijuusto L, G, K, Sydänmerkki , Kurkku L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

la 7.10.2023

Aamupala
4-viljan puuroa L, K, S, Munakas L, G, S, Punainen paprikasuikale L, M, G, K

Lounas
Stroganoffia L, G, K, S, Sydänmerkki , Tumma riisi L, M, G, K, VEG, , Höyrytettyjä papuja L, M, G, K, VEG, , Jää-kurkku-ananassalaattia L, M, G, K, VEG, Mansikkavispipuuroa L, M, K, S, VEG

Stroganoffia L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 93,390 kcal Energia, kJ: 390,460 kJ Rasva: 4,630 g josta tyydyttynyttä: 2,440 g Hiilihydraatit: 3,400 g josta sokereita: 1,010 g Proteiini: 9,060 g Suola: 0,610 g	vesi, naudanlihakuutio, maustekurkkukuutio, sipuli, smetana (MAITO), maissitärkkelys, tomaattisose, sinappi (SINAPPI, RIKKI), valkosipulikuutio, suola
Tumma riisi L, M, G, K, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 120,340 kcal Energia, kJ: 508,810 kJ Rasva: 1,180 g josta tyydyttynyttä: 0,260 g Hiilihydraatit: 24,000 g josta sokereita: 0,170 g Proteiini: 2,670 g Suola: 0,300 g	vesi, tumma riisi, rapsiöljy, suola
Höyrytettyjä papuja L, M, G, K, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 34,970 kcal Energia, kJ: 145,030 kJ Rasva: 0,510 g josta tyydyttynyttä: 0,000 g Hiilihydraatit: 4,010 g josta sokereita: 1,130 g Proteiini: 1,950 g Suola: 0,020 g	papu
Jää-kurkku-ananassalaattia L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 23,970 kcal Energia, kJ: 101,270 kJ Rasva: 0,260 g josta tyydyttynyttä: 0,020 g Hiilihydraatit: 4,260 g josta sokereita: 4,260 g Proteiini: 0,840 g Suola: 0,030 g	jäävuorisalaattisuikale, ananaspala, kurkku
Mansikkavispipuuroa L, M, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 83,410 kcal Energia, kJ: 352,470 kJ Rasva: 0,330 g josta tyydyttynyttä: 0,050 g Hiilihydraatit: 18,220 g josta sokereita: 11,530 g Proteiini: 1,280 g Suola: 0,000 g	vesi, mansikka, punaherukkamehutiiviste, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), hienosokeri

Päivällinen
Broiler-perunavuokaa L, G, K, S, Sydänmerkki , Höyrytettyjä porkkanoita L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Mustikka-talkkunahyvettä L, K, S

Iltapala
Saunapalvikinkku L, M, G, K, Sydänmerkki , Tomaatti L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

su 8.10.2023

Aamupala
Riisipuuroa L, G, K, S, Riisipiirakka L, Leikkelemakkara L, M, G, K, Tomaatti L, M, G, K

Riisipuuroa L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 67,160 kcal Energia, kJ: 281,790 kJ Rasva: 2,550 g josta tyydyttynyttä: 1,490 g Hiilihydraatit: 9,350 g josta sokereita: 1,180 g Proteiini: 1,560 g Suola: 0,400 g	vesi, kahvikerma (MAITO), puuroriisi, suola
Riisipiirakka L
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 223,000 kcal Energia, kJ: 932,000 kJ Rasva: 7,000 g josta tyydyttynyttä: 0,600 g Hiilihydraatit: 34,000 g josta sokereita: 2,100 g Proteiini: 4,300 g Suola: 0,980 g	riisipiirakka (vesi, riisi 22% (EU), TÄYSJYVÄRUISJAUHO, kasviöljy (rypsi, rapsi), VEHNÄJAUHO, muunnettu VEHNÄTÄRKKELYS, rypälesokeri, suola, VEHNÄGLUTEENI, maissitärkkelys, aromit, mallas (OHRA, RUIS), sokeri, karamellisoitu sokeri, emulgointiaineet (E322, E508, E450i), väri (E160a), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, soijaa, kananmunaa.)
Leikkelemakkara L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 165,000 kcal Energia, kJ: 686,000 kJ Rasva: 12,000 g josta tyydyttynyttä: 3,600 g Hiilihydraatit: 5,300 g josta sokereita: 0,000 g Proteiini: 9,200 g Suola: 1,400 g	leikkelemakkara (liha (broileri, viljaporsas), vesi, perunatärkkelys, siipikarjanrasva, kamara, jodioitu suola, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti, mausteet (mm. chili), aromi. Broilerin- ja viljaporsaanlihan alkuperä Suomi)
Tomaatti L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 22,730 kcal Energia, kJ: 95,110 kJ Rasva: 0,300 g josta tyydyttynyttä: 0,040 g Hiilihydraatit: 3,450 g josta sokereita: 3,350 g Proteiini: 0,550 g Suola: 0,010 g	tomaatti

Lounas
Mantelikalaa L, M, K, Perunasosetta L, G, K, S, Sydänmerkki , Yrttipunajuuria L, M, G, K, VEG, , Kaali-puolukkahillosalaattia L, M, G, K, Persikka-jogurttivanukas L, G, K

Mantelikalaa L, M, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 184,530 kcal Energia, kJ: 771,200 kJ Rasva: 10,670 g josta tyydyttynyttä: 2,130 g Hiilihydraatit: 7,150 g josta sokereita: 0,530 g Proteiini: 14,930 g Suola: 0,950 g	mantelikala (KALA, VEHNÄ, GLUTEENI, MANTELI) Saattaa sisältää: Pähkinä, Maapähkinä
Perunasosetta L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 83,000 kcal Energia, kJ: 346,230 kJ Rasva: 2,470 g josta tyydyttynyttä: 0,360 g Hiilihydraatit: 12,620 g josta sokereita: 0,790 g Proteiini: 1,660 g Suola: 0,330 g	peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite (MAITO), kasvirasvalevite, suola Sisältää: Rikki
Yrttipunajuuria L, M, G, K, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 66,820 kcal Energia, kJ: 269,680 kJ Rasva: 2,180 g josta tyydyttynyttä: 0,180 g Hiilihydraatit: 8,600 g josta sokereita: 8,420 g Proteiini: 1,210 g Suola: 0,140 g	punajuurisuikale, rapsiöljy, hienosokeri, timjami, Sitruuna, -limepippuri, suola
Kaali-puolukkahillosalaattia L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 59,040 kcal Energia, kJ: 249,490 kJ Rasva: 0,130 g josta tyydyttynyttä: 0,020 g Hiilihydraatit: 12,300 g josta sokereita: 12,140 g Proteiini: 0,950 g Suola: 0,010 g	valkokaali, puolukkahilloa
Persikka-jogurttivanukas L, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 136,940 kcal Energia, kJ: 574,830 kJ Rasva: 6,030 g josta tyydyttynyttä: 3,520 g Hiilihydraatit: 18,510 g josta sokereita: 18,170 g Proteiini: 1,830 g Suola: 0,040 g	maustamaton A+jogurtti (MAITO), persikkasose, kuohukerma (MAITO), aprikoosisose, hienosokeri, vesi, liivate

Päivällinen
Jauhelihakeittoa L, M, G, K, S, Sydänmerkki , Päärynäkiisseliä L, M, G, K, VEG

Iltapala
Edamjuusto L, G, K, Sydänmerkki , Jääsalaatti L, M, G, K, Metsämarjajogurtti L, G, K,

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

Ruokalista ajalle 2.10 - 8.10.2023

mån 2.10.2023

Frukost
Kaurapuuro L, Ä, S, Edamost L, G, Ä, Sydänmerkki , Gurka L, M, G, Ä

Lunch
Seitiä savulohikastikkeessa L, G, Ä, Potatis L, M, G, Ä, S, VEG, Sydänmerkki , Ilmastoystävällinen , Kokta ärtor L, M, G, Ä, S, VEG, , Porkkanaraaste L, M, G, Ä, S, VEG, , Mustaherukkakiisseli L, M, G, Ä, VEG

Seitiä savulohikastikkeessa L, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 130,810 kcal Energi, kJ: 543,550 kJ Fett, totalt: 6,410 g Fettsyror, mättade: 0,700 g Kolhydrater, digererbara: 3,040 g Sockerarter: 0,950 g Protein: 14,940 g Salt: 0,790 g	sej portionbit (FISK), grädde (MJÖLK), lax (FISK), citronjuice, majsstärkelse, dill, salt, stärkelse, svartpeppar Innehåller: Fisk
Potatis L, M, G, Ä, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 75,350 kcal Energi, kJ: 315,260 kJ Fett, totalt: 0,110 g Fettsyror, mättade: 0,030 g Kolhydrater, digererbara: 15,500 g Sockerarter: 0,600 g Protein: 1,880 g Salt: 0,000 g	potatis (SVAVEL) Innehåller: Svavel
Kokta ärtor L, M, G, Ä, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 77,140 kcal Energi, kJ: 318,860 kJ Fett, totalt: 0,820 g Fettsyror, mättade: 0,160 g Kolhydrater, digererbara: 9,770 g Sockerarter: 5,450 g Protein: 5,760 g Salt: 0,000 g	ärter
Porkkanaraaste L, M, G, Ä, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 33,710 kcal Energi, kJ: 139,940 kJ Fett, totalt: 0,200 g Fettsyror, mättade: 0,200 g Kolhydrater, digererbara: 5,720 g Sockerarter: 5,520 g Protein: 0,610 g Salt: 0,060 g	morot
Mustaherukkakiisseli L, M, G, Ä, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 71,770 kcal Energi, kJ: 304,090 kJ Fett, totalt: 0,180 g Fettsyror, mättade: 0,010 g Kolhydrater, digererbara: 16,660 g Sockerarter: 12,510 g Protein: 0,220 g Salt: 0,000 g	vatten, svartvinbär, strösocker, bär- och fruktstärkelse, tranbärsaftkoncentrat

Middag
Kasvisbouillabaissea L, M, G, Ä, S, VEG, Sydänmerkki , Ilmastoystävällinen , Äppel L, M, G, Ä

Kvällsmål
Palv skinka L, M, G, Ä, Sydänmerkki , tomat L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä, , Flerkornsruta L, M, Ä,

Palv skinka L, M, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 80,000 kcal Energi, kJ: 338,000 kJ Fett, totalt: 1,500 g Fettsyror, mättade: 0,300 g Kolhydrater, digererbara: 2,800 g Sockerarter: 0,700 g Protein: 13,000 g Salt: 1,900 g	palv skinka (kycklingkött (65 %), vatten, potatisstärkelse, joderat salt, förtjockningsmedel (E 407a, guarkärnmjöl), stabiliseringsmedel (E 450, E 451), potatisfiber, dextros, antioxidationsmedel E 301, maltodextrin, surhetsreglerande medel kaliumklorid, konserveringsmedel natriumnitrit, ingefära, aromer. Kycklingköttets ursprung Finland)
tomat L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 22,730 kcal Energi, kJ: 95,110 kJ Fett, totalt: 0,300 g Fettsyror, mättade: 0,040 g Kolhydrater, digererbara: 3,450 g Sockerarter: 3,350 g Protein: 0,550 g Salt: 0,010 g	tomat
Skogsbäryoghurt L, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 61,000 kcal Energi, kJ: 258,000 kJ Fett, totalt: 0,300 g Fettsyror, mättade: 0,200 g Kolhydrater, digererbara: 10,000 g Sockerarter: 10,000 g Protein: 3,900 g Salt: 0,010 g	skogsbäryoghurt (Pastöriserad SKUMMJÖLK, vatten, socker 5,6 %, jordgubbar, blåbär, hallon, lingon, modifierad potatisstärkelse, aromer, syrningskultur och vitamin D.)
Flerkornsruta L, M, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 268,000 kcal Energi, kJ: 1128,000 kJ Fett, totalt: 4,400 g Fettsyror, mättade: 0,400 g Kolhydrater, digererbara: 44,000 g Sockerarter: 2,100 g Protein: 8,400 g Salt: 0,700 g	flerkornsruta (VETEMJÖL, vatten, FULLKORNSRÅGMJÖL 15%, VETEKROSS 15%, torkad surdeg av VETE, potatisflingor, jäst, rapsolja, HAVREFIBER, joderat salt, VETEGLUTEN, mjölbehandlingsmedel (E300).)

tis 3.10.2023

Frukost
Ohrahiutalepuuroa L, Ä, S, tomat L, M, G, Ä, Skinkpålägg L, M, G, Ä, Sydänmerkki , Havresemla L, M, Ä,

Ohrahiutalepuuroa L, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 76,530 kcal Energi, kJ: 319,020 kJ Fett, totalt: 2,800 g Fettsyror, mättade: 1,580 g Kolhydrater, digererbara: 8,030 g Sockerarter: 2,580 g Protein: 4,160 g Salt: 0,370 g	vatten, Lätt grädde (MJÖLK), kornflingor (KORN , GLUTEN), Valio Eila® NUTRI F+ laktosfritt mjölkproteinpulver instant 20 kg (MJÖLK), salt
tomat L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 22,730 kcal Energi, kJ: 95,110 kJ Fett, totalt: 0,300 g Fettsyror, mättade: 0,040 g Kolhydrater, digererbara: 3,450 g Sockerarter: 3,350 g Protein: 0,550 g Salt: 0,010 g	tomat
Skinkpålägg L, M, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 98,000 kcal Energi, kJ: 410,000 kJ Fett, totalt: 3,000 g Fettsyror, mättade: 1,200 g Kolhydrater, digererbara: 2,400 g Sockerarter: 0,300 g Protein: 15,000 g Salt: 1,900 g	skinkpålägg (svinkött, vatten, stabiliseringsmedel (E 1412, E 450), joderad salt, förtjockningsmedel (E 407a, xantangummi), dextros, antioxidationsmedel E 301, konserveringsmedel natriumnitrit. Svinköttets ursprung Finland)
Havresemla L, M, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 296,000 kcal Energi, kJ: 1240,000 kJ Fett, totalt: 6,400 g Fettsyror, mättade: 0,700 g Kolhydrater, digererbara: 42,200 g Sockerarter: 2,800 g Protein: 13,700 g Salt: 0,620 g	havresemla (VETEMJÖL, HAVRE 23% (Finland) (fullkornsmjöl, kross, flingor, kli), vatten, VETEGLUTEN, vegetabilisk olja (raps, ryps), jäst, socker, fiber (inulin), joderat salt, dextros, emulgeringsmedel (E472e, E322), surdeg av VETE, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av sesamfrön. Produkten innehåller 23% havre. Havre 35% av spannmålråvarorna.)

Lunch
Grönsaksbiffar L, M, G, Ä, S, VEG, Sydänmerkki , Jogurtti-kurkkukastiketta L, G, Ä, , Rostad potatis L, M, G, Ä, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Kokt majs L, M, G, Ä, S, VEG, , Jää-paprikaslaatti L, M, G, Ä, S, VEG, Frukt kvarg L, G, Ä, S

Grönsaksbiffar L, M, G, Ä, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 110,000 kcal Energi, kJ: 460,000 kJ Fett, totalt: 3,800 g Fettsyror, mättade: 0,300 g Kolhydrater, digererbara: 11,000 g Sockerarter: 2,500 g Protein: 6,900 g Salt: 0,900 g	grönsaksbiff (SOJA) Innehåller: Soja
Jogurtti-kurkkukastiketta L, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 52,430 kcal Energi, kJ: 221,510 kJ Fett, totalt: 1,780 g Fettsyror, mättade: 1,060 g Kolhydrater, digererbara: 5,280 g Sockerarter: 5,220 g Protein: 3,160 g Salt: 0,780 g	yoghurt (MJÖLK) (Finland), gurka, strösocker, salt, mint, svartpeppar
Rostad potatis L, M, G, Ä, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 103,700 kcal Energi, kJ: 431,830 kJ Fett, totalt: 3,240 g Fettsyror, mättade: 0,240 g Kolhydrater, digererbara: 15,520 g Sockerarter: 0,600 g Protein: 1,890 g Salt: 0,500 g	potatis, rapsolja, salt, rosmarin
Kokt majs L, M, G, Ä, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 102,860 kcal Energi, kJ: 432,000 kJ Fett, totalt: 0,620 g Fettsyror, mättade: 0,100 g Kolhydrater, digererbara: 19,540 g Sockerarter: 2,570 g Protein: 6,170 g Salt: 0,010 g	majs
Jää-paprikaslaatti L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 17,060 kcal Energi, kJ: 71,390 kJ Fett, totalt: 0,220 g Fettsyror, mättade: 0,030 g Kolhydrater, digererbara: 1,890 g Sockerarter: 1,880 g Protein: 1,070 g Salt: 0,040 g	isbergssallad, grön paprika, paprika, paprika
Frukt kvarg L, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 140,050 kcal Energi, kJ: 586,400 kJ Fett, totalt: 6,340 g Fettsyror, mättade: 3,660 g Kolhydrater, digererbara: 15,590 g Sockerarter: 14,890 g Protein: 4,660 g Salt: 0,060 g	kvarg (MJÖLK), gräddfil (MJÖLK), vispgrädde (MJÖLK), banan, persikatärningar, mangopuré, strösocker, ananassaft, vanillinsocker Innehåller: Mjölk

Middag
Kycklinggulasch L, M, G, Ä, Sydänmerkki , Klappgröt med lingon L, M, Ä, S, VEG

Kvällsmål
Edamost L, G, Ä, Sydänmerkki , Gurka L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

ons 4.10.2023

Frukost
Vehnähiut.puuroa L, Ä, S, Äppel L, M, G, Ä, Påläggskorv L, M, G, Ä

Lunch
Ärtsoppa L, M, G, Ä, Sydänmerkki , Amerikka-lehtisal-kurkku-purjosalaatti L, M, G, Ä, VEG, Omena-kanelikukkoa L, M, S, VEG, vanilla sauce L, G, Ä, S

Ärtsoppa L, M, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 83,110 kcal Energi, kJ: 346,790 kJ Fett, totalt: 2,710 g Fettsyror, mättade: 1,020 g Kolhydrater, digererbara: 6,020 g Sockerarter: 0,830 g Protein: 6,140 g Salt: 0,530 g	vatten, ärter, malet kött av nöt och gris, lök, senap (SENAP), salt, köttbuljongpulver, mejram
Amerikka-lehtisal-kurkku-purjosalaatti L, M, G, Ä, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 13,580 kcal Energi, kJ: 56,800 kJ Fett, totalt: 0,180 g Fettsyror, mättade: 0,020 g Kolhydrater, digererbara: 1,230 g Sockerarter: 1,230 g Protein: 1,070 g Salt: 0,040 g	isbergssallad, gurka, nyssallad, purjolöksbitar
Omena-kanelikukkoa L, M, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 223,000 kcal Energi, kJ: 934,330 kJ Fett, totalt: 8,270 g Fettsyror, mättade: 4,500 g Kolhydrater, digererbara: 34,090 g Sockerarter: 21,800 g Protein: 2,430 g Salt: 0,120 g	äppel, rågmördeg (ÄGG, VETE, RÅG, GLUTEN), strösocker, russin, potatismjöl, kanel, kardemumma
vanilla sauce L, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 160,000 kcal Energi, kJ: 667,000 kJ Fett, totalt: 9,000 g Fettsyror, mättade: 7,800 g Kolhydrater, digererbara: 15,000 g Sockerarter: 15,000 g Protein: 5,100 g Salt: 0,150 g	vaniljsås (MJÖLK)

Middag
Regnbågslaxfrestelse L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Skivad rödbeta L, M, G, Ä, Drottningkräm L, M, G, Ä, S, VEG

Kvällsmål
Kokt skinka pålägg L, M, G, Ä, Sydänmerkki , Röd paprikastrimlor L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

tor 5.10.2023

Frukost
Pärlgröt L, G, Ä, Oltermanniost L, G, Ä, Sydänmerkki , Gurka L, M, G, Ä

Lunch
Chili con Carne L, M, G, Ä, Sydänmerkki , Fullkornsris L, M, G, Ä, VEG, , Kokt broccoli L, M, G, Ä, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Juuresraaste L, M, G, Ä, S, VEG, Punaherukka-mansikkaherkkua L, Ä, S

Chili con Carne L, M, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 120,240 kcal Energi, kJ: 500,400 kJ Fett, totalt: 5,590 g Fettsyror, mättade: 2,460 g Kolhydrater, digererbara: 5,540 g Sockerarter: 1,190 g Protein: 11,120 g Salt: 0,860 g	malen nötkött (Finland), vatten, kidneyböna, lök, krossade tomater, tomatpuré, majsstärkelse, köttbuljongpulver, rapsolja, farinsocker, chili kryddblandning, kummin, vitlökstärning, svartpeppar, peppar
Fullkornsris L, M, G, Ä, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 120,340 kcal Energi, kJ: 508,810 kJ Fett, totalt: 1,180 g Fettsyror, mättade: 0,260 g Kolhydrater, digererbara: 24,000 g Sockerarter: 0,170 g Protein: 2,670 g Salt: 0,300 g	vatten, ris, rapsolja, salt
Kokt broccoli L, M, G, Ä, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 20,570 kcal Energi, kJ: 123,430 kJ Fett, totalt: 0,410 g Fettsyror, mättade: 0,100 g Kolhydrater, digererbara: 4,830 g Sockerarter: 1,530 g Protein: 2,780 g Salt: 0,010 g	broccoli (Polen)
Juuresraaste L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 38,310 kcal Energi, kJ: 159,900 kJ Fett, totalt: 0,170 g Fettsyror, mättade: 0,110 g Kolhydrater, digererbara: 6,650 g Sockerarter: 6,470 g Protein: 1,020 g Salt: 0,030 g	vitkål, morot, kålrot, ananassaft
Punaherukka-mansikkaherkkua L, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 201,910 kcal Energi, kJ: 840,370 kJ Fett, totalt: 12,440 g Fettsyror, mättade: 7,090 g Kolhydrater, digererbara: 17,950 g Sockerarter: 13,040 g Protein: 2,620 g Salt: 0,050 g	gräddfil (MJÖLK), vispgrädde (MJÖLK), jordgubb, röda vinbär, strösocker, tillplattat havrekorn (VETE, HAVRE, RÅG, KORN , GLUTEN) Kan innehålla: Spelt

Middag
Minestronesoppa L, M, Ä, Sydänmerkki , Blåbärskräm L, M, G, Ä, S, VEG

Kvällsmål
Palv skinka L, M, G, Ä, Sydänmerkki , Issallat L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

Palv skinka L, M, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 80,000 kcal Energi, kJ: 338,000 kJ Fett, totalt: 1,500 g Fettsyror, mättade: 0,300 g Kolhydrater, digererbara: 2,800 g Sockerarter: 0,700 g Protein: 13,000 g Salt: 1,900 g	palv skinka (kycklingkött (65 %), vatten, potatisstärkelse, joderat salt, förtjockningsmedel (E 407a, guarkärnmjöl), stabiliseringsmedel (E 450, E 451), potatisfiber, dextros, antioxidationsmedel E 301, maltodextrin, surhetsreglerande medel kaliumklorid, konserveringsmedel natriumnitrit, ingefära, aromer. Kycklingköttets ursprung Finland)
Issallat L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 13,020 kcal Energi, kJ: 54,470 kJ Fett, totalt: 0,200 g Fettsyror, mättade: 0,030 g Kolhydrater, digererbara: 0,980 g Sockerarter: 0,980 g Protein: 1,120 g Salt: 0,050 g	issallat
Skogsbäryoghurt L, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 61,000 kcal Energi, kJ: 258,000 kJ Fett, totalt: 0,300 g Fettsyror, mättade: 0,200 g Kolhydrater, digererbara: 10,000 g Sockerarter: 10,000 g Protein: 3,900 g Salt: 0,010 g	skogsbäryoghurt (Pastöriserad SKUMMJÖLK, vatten, socker 5,6 %, jordgubbar, blåbär, hallon, lingon, modifierad potatisstärkelse, aromer, syrningskultur och vitamin D.)

fre 6.10.2023

Frukost
Kaurapuuro L, Ä, S, Leverkorv L, M, G, Ä, Kryddgurksskivor L, M, G, Ä

Kaurapuuro L, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 78,290 kcal Energi, kJ: 327,100 kJ Fett, totalt: 2,910 g Fettsyror, mättade: 1,590 g Kolhydrater, digererbara: 7,990 g Sockerarter: 2,610 g Protein: 4,280 g Salt: 0,370 g	vatten, Lätt grädde (MJÖLK), tillplattat havrekorn (VETE, HAVRE, RÅG, KORN , GLUTEN), Valio Eila® NUTRI F+ laktosfritt mjölkproteinpulver instant 20 kg (MJÖLK), salt Kan innehålla: Spelt
Leverkorv L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 240,000 kcal Energi, kJ: 1000,000 kJ Fett, totalt: 21,000 g Fettsyror, mättade: 8,000 g Kolhydrater, digererbara: 1,400 g Sockerarter: 0,800 g Protein: 11,000 g Salt: 1,800 g	leverkorv (finskt griskött, vatten, finsk grislever (22 %), späck, svål, joderat salt, socker, surhetsreglerande medel (E575), kryddor (bl.a. lök), antioxidationsmedel (askorbinsyra), aromer, konserveringsmedel (E250). Kötthalt 40 %. Kött och ingredienser som är jämförbara med kött sammanlagt 69 %.)
Kryddgurksskivor L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 23,000 kcal Energi, kJ: 100,000 kJ Fett, totalt: 0,100 g Fettsyror, mättade: 0,100 g Kolhydrater, digererbara: 4,600 g Sockerarter: 4,600 g Protein: 0,700 g Salt: 1,600 g	kryddgurksskivor (Gurka, vatten, ättika, socker, salt, konserveringsmedel (E211, E 202), stabiliseringsmedel (E509) och naturliga aromer.)

Lunch
Pastalåda med kyckling L, Ä, S, Ungsbakade rotsaker med timjam L, M, G, Ä, VEG, Sydänmerkki , Ilmastoystävällinen , Amerikka-vesimeloni-rucolasalaatti L, M, G, Ä, VEG, Kanelbulle L

Pastalåda med kyckling L, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 151,530 kcal Energi, kJ: 632,140 kJ Fett, totalt: 7,480 g Fettsyror, mättade: 2,190 g Kolhydrater, digererbara: 11,780 g Sockerarter: 0,860 g Protein: 8,500 g Salt: 0,750 g	vatten, Broileri lårfiléstrimlor (Finland), fullkornpasta (VETE, GLUTEN), grädde (MJÖLK), såskoncentrat vit (VETE, GLUTEN), riven ost (MJÖLK), köttbuljong, kycklingbuljongpulver, kycklingkrydda, vitlökspulver, salt, dragon Kan innehålla: Havre, Råg
Ungsbakade rotsaker med timjam L, M, G, Ä, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 72,770 kcal Energi, kJ: 308,630 kJ Fett, totalt: 3,320 g Fettsyror, mättade: 0,250 g Kolhydrater, digererbara: 8,440 g Sockerarter: 7,810 g Protein: 1,040 g Salt: 0,050 g	rotsakstärningar, rapsolja, flytande honung, timjam
Amerikka-vesimeloni-rucolasalaatti L, M, G, Ä, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 16,370 kcal Energi, kJ: 68,500 kJ Fett, totalt: 0,150 g Fettsyror, mättade: 0,020 g Kolhydrater, digererbara: 2,290 g Sockerarter: 2,290 g Protein: 0,850 g Salt: 0,030 g	isbergssallad, vattemelon, rucola
Kanelbulle L
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 312,000 kcal Energi, kJ: 1313,000 kJ Fett, totalt: 10,000 g Fettsyror, mättade: 3,700 g Kolhydrater, digererbara: 48,000 g Sockerarter: 15,000 g Protein: 6,200 g Salt: 0,500 g	kanelbulle (VETEMJÖL, vatten, socker, vegetabilisk olja (palm, raps), ÄGG, jäst, kanel, modifierad potatisstärkelse, förtjockningsmedel (E412), aprikoskärnor, salt, kardemumma, emulgeringsmedel (E472e, E471), aromer, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk, mandel, soja.)

Middag
Grönsakspurésoppa L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Grynost L, G, Ä, , Bärpaj L, M, S, vanilla sauce L, G, Ä, S

Grönsakspurésoppa L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 34,710 kcal Energi, kJ: 144,790 kJ Fett, totalt: 0,590 g Fettsyror, mättade: 0,100 g Kolhydrater, digererbara: 5,870 g Sockerarter: 1,770 g Protein: 0,710 g Salt: 0,660 g	vatten, potatis (SVAVEL), morot, palsternacka, lök, grädde (MJÖLK), grönsaksbuljongpulver, mejram Innehåller: Svavel
Grynost L, G, Ä,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 85,000 kcal Energi, kJ: 360,000 kJ Fett, totalt: 2,000 g Fettsyror, mättade: 1,200 g Kolhydrater, digererbara: 1,800 g Sockerarter: 1,800 g Protein: 15,000 g Salt: 0,680 g	grynost (Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, syrningskultur, salt och konserveringsmedel (kaliumsorbat).)
Bärpaj L, M, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 278,240 kcal Energi, kJ: 1164,400 kJ Fett, totalt: 10,370 g Fettsyror, mättade: 1,040 g Kolhydrater, digererbara: 38,790 g Sockerarter: 21,180 g Protein: 5,600 g Salt: 0,320 g	bärblandning, vetemjöl (VETE, GLUTEN), strösocker, ägg (ÄGG), juice, rapsolja, bakpulver, vaniljsocker
vanilla sauce L, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 160,000 kcal Energi, kJ: 667,000 kJ Fett, totalt: 9,000 g Fettsyror, mättade: 7,800 g Kolhydrater, digererbara: 15,000 g Sockerarter: 15,000 g Protein: 5,100 g Salt: 0,150 g	vaniljsås (MJÖLK)

Kvällsmål
Oltermanniost L, G, Ä, Sydänmerkki , Gurka L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

lör 7.10.2023

Frukost
4-viljan puuroa L, Ä, S, Munakas L, G, S, Röd paprikastrimlor L, M, G, Ä

Lunch
Stroganoffia L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Fullkornsris L, M, G, Ä, VEG, , Höyrytettyjä papuja L, M, G, Ä, VEG, , Jää-kurkku-ananassalaattia L, M, G, Ä, VEG, Klappgröt med jordgubbar L, M, Ä, S, VEG

Stroganoffia L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 93,390 kcal Energi, kJ: 390,460 kJ Fett, totalt: 4,630 g Fettsyror, mättade: 2,440 g Kolhydrater, digererbara: 3,400 g Sockerarter: 1,010 g Protein: 9,060 g Salt: 0,610 g	vatten, nötköttstärning, kryddgurkstärning, lök, smetana (MJÖLK), majsstärkelse, tomatpuré, senap (SENAP, SVAVEL), vitlökstärning, salt
Fullkornsris L, M, G, Ä, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 120,340 kcal Energi, kJ: 508,810 kJ Fett, totalt: 1,180 g Fettsyror, mättade: 0,260 g Kolhydrater, digererbara: 24,000 g Sockerarter: 0,170 g Protein: 2,670 g Salt: 0,300 g	vatten, ris, rapsolja, salt
Höyrytettyjä papuja L, M, G, Ä, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 34,970 kcal Energi, kJ: 145,030 kJ Fett, totalt: 0,510 g Fettsyror, mättade: 0,000 g Kolhydrater, digererbara: 4,010 g Sockerarter: 1,130 g Protein: 1,950 g Salt: 0,020 g	böna
Jää-kurkku-ananassalaattia L, M, G, Ä, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 23,970 kcal Energi, kJ: 101,270 kJ Fett, totalt: 0,260 g Fettsyror, mättade: 0,020 g Kolhydrater, digererbara: 4,260 g Sockerarter: 4,260 g Protein: 0,840 g Salt: 0,030 g	isbergssallad, ananasbit, gurka
Klappgröt med jordgubbar L, M, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 83,410 kcal Energi, kJ: 352,470 kJ Fett, totalt: 0,330 g Fettsyror, mättade: 0,050 g Kolhydrater, digererbara: 18,220 g Sockerarter: 11,530 g Protein: 1,280 g Salt: 0,000 g	vatten, jordgubb, tranbärsaftkoncentrat, mannagryn (VETE, GLUTEN), strösocker

Middag
Kycklingsfrestelse L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Ångkokta morötter L, M, G, Ä, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Mustikka-talkkunahyvettä L, Ä, S

Kvällsmål
Skinkpålägg L, M, G, Ä, Sydänmerkki , tomat L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

sön 8.10.2023

Frukost
Risgrynsgröt L, G, Ä, S, Rispirog L, Påläggskorv L, M, G, Ä, tomat L, M, G, Ä

Risgrynsgröt L, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 67,160 kcal Energi, kJ: 281,790 kJ Fett, totalt: 2,550 g Fettsyror, mättade: 1,490 g Kolhydrater, digererbara: 9,350 g Sockerarter: 1,180 g Protein: 1,560 g Salt: 0,400 g	vatten, kaffegrädde (MJÖLK), grötris, salt
Rispirog L
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 223,000 kcal Energi, kJ: 932,000 kJ Fett, totalt: 7,000 g Fettsyror, mättade: 0,600 g Kolhydrater, digererbara: 34,000 g Sockerarter: 2,100 g Protein: 4,300 g Salt: 0,980 g	rispirog (vatten, ris 22% (EU), FULLKORNSRÅGMJÖL, vegetabilisk olja (ryps, raps), VETEMJÖL, modifierad VETESTÄRKELSE, druvsocker, salt, VETEGLUTEN, majsstärkelse, aromer, malt (KORN, RÅG), socker, karamelliserad socker, emulgeringsmedel (E322, E508, E450i), färgämne (E160a), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mölk, soja, ägg.)
Påläggskorv L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 165,000 kcal Energi, kJ: 686,000 kJ Fett, totalt: 12,000 g Fettsyror, mättade: 3,600 g Kolhydrater, digererbara: 5,300 g Sockerarter: 0,000 g Protein: 9,200 g Salt: 1,400 g	påläggskorv (kött (kyckling, svin), vatten,potatisstärkelse, fjäderfäfett, svål, joderat salt, surhetsreglerande medel kaliumklorid, stabiliseringsmedel E 450, dextros, antioxidationsmedel E 301, konserveringsmedel natriumnitrit, kryddor (bl.a. chili), arom. Kyckling- och svinkötts ursprung Finland)
tomat L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 22,730 kcal Energi, kJ: 95,110 kJ Fett, totalt: 0,300 g Fettsyror, mättade: 0,040 g Kolhydrater, digererbara: 3,450 g Sockerarter: 3,350 g Protein: 0,550 g Salt: 0,010 g	tomat

Lunch
Mandelfisk L, M, Ä, Potatismos L, G, Ä, S, Sydänmerkki , Yrttipunajuuria L, M, G, Ä, VEG, , Kaali-puolukkahillosalaattia L, M, G, Ä, Persika och yoghurt pudding L, G, Ä

Mandelfisk L, M, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 184,530 kcal Energi, kJ: 771,200 kJ Fett, totalt: 10,670 g Fettsyror, mättade: 2,130 g Kolhydrater, digererbara: 7,150 g Sockerarter: 0,530 g Protein: 14,930 g Salt: 0,950 g	mandelfisk (FISK, VETE, GLUTEN, MANDEL) Kan innehålla: Nöt, Jordnöt
Potatismos L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 83,000 kcal Energi, kJ: 346,230 kJ Fett, totalt: 2,470 g Fettsyror, mättade: 0,360 g Kolhydrater, digererbara: 12,620 g Sockerarter: 0,790 g Protein: 1,660 g Salt: 0,330 g	potatis (SVAVEL), vatten, grädde (MJÖLK), fettblandning, salt Innehåller: Svavel
Yrttipunajuuria L, M, G, Ä, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 66,820 kcal Energi, kJ: 269,680 kJ Fett, totalt: 2,180 g Fettsyror, mättade: 0,180 g Kolhydrater, digererbara: 8,600 g Sockerarter: 8,420 g Protein: 1,210 g Salt: 0,140 g	rödbeta, rapsolja, strösocker, timjam, citron-limepeppar, salt
Kaali-puolukkahillosalaattia L, M, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 59,040 kcal Energi, kJ: 249,490 kJ Fett, totalt: 0,130 g Fettsyror, mättade: 0,020 g Kolhydrater, digererbara: 12,300 g Sockerarter: 12,140 g Protein: 0,950 g Salt: 0,010 g	vitkål, lingonsylt
Persika och yoghurt pudding L, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 136,940 kcal Energi, kJ: 574,830 kJ Fett, totalt: 6,030 g Fettsyror, mättade: 3,520 g Kolhydrater, digererbara: 18,510 g Sockerarter: 18,170 g Protein: 1,830 g Salt: 0,040 g	yoghurt (MJÖLK), persikapuré, vispgrädde (MJÖLK), aprikospuré, strösocker, vatten, gelatin

Middag
Köttfärssoppa L, M, G, Ä, S, Sydänmerkki , Päärynäkiisseliä L, M, G, Ä, VEG

Kvällsmål
Edamost L, G, Ä, Sydänmerkki , Issallat L, M, G, Ä, Skogsbäryoghurt L, G, Ä,

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

Ruokalista ajalle 1.10 - 7.10.2023

sun 1.10.2023

Breakfast
Semolina Porridge L, K, S, Egg Butter L, G, S, Karelian pasty L, Cherry tomato L, M, G, K

Semolina Porridge L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 76,770 kcal Energy, kJ: 321,660 kJ Fat: 3,590 g Fatty acids, saturated: 2,030 g Carbohydrate, available: 8,360 g Sugars, total: 1,620 g Protein: 2,360 g Salt: 0,350 g	water, Lactose free light cream 10% (MILK), semolina (WHEAT, GLUTEN), salt
Egg Butter L, G, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 307,080 kcal Energy, kJ: 1284,850 kJ Fat: 31,900 g Fatty acids, saturated: 14,730 g Carbohydrate, available: 0,970 g Sugars, total: 0,450 g Protein: 9,610 g Salt: 0,820 g	Egg groats (EGG), butter (MILK) Contains: Milk
Karelian pasty L
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 223,000 kcal Energy, kJ: 932,000 kJ Fat: 7,000 g Fatty acids, saturated: 0,600 g Carbohydrate, available: 34,000 g Sugars, total: 2,100 g Protein: 4,300 g Salt: 0,980 g	karelian pasty (water, rice 22% (EU), whole grain RYE flour, vegetable oil (rapeseed), WHEAT flour, modified WHEAT starch, glucose, salt, WHEAT GLUTEN, corn starch, flavor, malt (BARLEY, RYE), sugar, caramellised sugar, emulsifier (E322, E508, E450i), color (E160a), flour treatment agent (E300). May contain traces of milk, soy, egg.)
Cherry tomato L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 22,730 kcal Energy, kJ: 95,110 kJ Fat: 0,300 g Fatty acids, saturated: 0,040 g Carbohydrate, available: 3,450 g Sugars, total: 3,350 g Protein: 0,550 g Salt: 0,010 g	cherry tomato

Lunch
Provencal Beef Stew L, M, G, K, S, Sydänmerkki , Potatoes L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Cooked Peas L, M, G, K, VEG, , Makea kaalisalaatti L, M, G, K, S, VEG, Vanilla ice cream portion pack L, G, K

Provencal Beef Stew L, M, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 95,820 kcal Energy, kJ: 400,510 kJ Fat: 4,200 g Fatty acids, saturated: 2,130 g Carbohydrate, available: 4,230 g Sugars, total: 1,980 g Protein: 9,940 g Salt: 0,810 g	cubed beef, water, carrot , crushed tomatoes, onion, pureed tomatoes, cornstarch, red wine vinegar (SULFUR), meat stock powder, garlic, salt, black pepper, rosemary, Bay leaf
Potatoes L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 75,350 kcal Energy, kJ: 315,260 kJ Fat: 0,110 g Fatty acids, saturated: 0,030 g Carbohydrate, available: 15,500 g Sugars, total: 0,600 g Protein: 1,880 g Salt: 0,000 g	potato (SULFUR) Contains: Sulfur
Cooked Peas L, M, G, K, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 34,970 kcal Energy, kJ: 145,030 kJ Fat: 0,510 g Fatty acids, saturated: 0,000 g Carbohydrate, available: 4,010 g Sugars, total: 1,130 g Protein: 1,950 g Salt: 0,020 g	bean
Makea kaalisalaatti L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 68,560 kcal Energy, kJ: 287,030 kJ Fat: 0,120 g Fatty acids, saturated: 0,020 g Carbohydrate, available: 14,350 g Sugars, total: 14,230 g Protein: 0,990 g Salt: 0,010 g	Cabbage, gooseberry jam
Vanilla ice cream portion pack L, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 199,000 kcal Energy, kJ: 834,000 kJ Fat: 8,200 g Fatty acids, saturated: 4,600 g Carbohydrate, available: 29,000 g Sugars, total: 16,000 g Protein: 2,000 g Salt: 0,070 g	Vanilla ice cream portion pack (Ingredients: Skimmed MILK from powder (Finland), glucose syrup, CREAM (Finland), sugar, stabilizers (E412, E410), emulsifier (E471), natural vanilla flavor, dextrose. MAY CONTAIN NUTS.)

Dinner
Spinach Soup L, G, K, S, Sydänmerkki , Boiled egg L, M, G, Mustaherukkarahka L, G, K, S

Supper
Edam 15-18%, slices L, G, K, Sydänmerkki , Lettuce L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

mon 2.10.2023

Breakfast
Kaurapuuro L, K, S, Edam 15-18%, slices L, G, K, Sydänmerkki , cucumber L, M, G, K

Lunch
Seitiä savulohikastikkeessa L, G, K, Potatoes L, M, G, K, S, VEG, Sydänmerkki , Ilmastoystävällinen , Steamed Peas L, M, G, K, S, VEG, , Porkkanaraaste L, M, G, K, S, VEG, , Mustaherukkakiisseli L, M, G, K, VEG

Seitiä savulohikastikkeessa L, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 130,810 kcal Energy, kJ: 543,550 kJ Fat: 6,410 g Fatty acids, saturated: 0,700 g Carbohydrate, available: 3,040 g Sugars, total: 0,950 g Protein: 14,940 g Salt: 0,790 g	pollock (FISH), lactose free cooking cream (MILK), cold smoked salmon (FISH), lemon juice, cornstarch, dill, salt, starch, black pepper Contains: Fish
Potatoes L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 75,350 kcal Energy, kJ: 315,260 kJ Fat: 0,110 g Fatty acids, saturated: 0,030 g Carbohydrate, available: 15,500 g Sugars, total: 0,600 g Protein: 1,880 g Salt: 0,000 g	potato (SULFUR) Contains: Sulfur
Steamed Peas L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 77,140 kcal Energy, kJ: 318,860 kJ Fat: 0,820 g Fatty acids, saturated: 0,160 g Carbohydrate, available: 9,770 g Sugars, total: 5,450 g Protein: 5,760 g Salt: 0,000 g	pea
Porkkanaraaste L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 33,710 kcal Energy, kJ: 139,940 kJ Fat: 0,200 g Fatty acids, saturated: 0,200 g Carbohydrate, available: 5,720 g Sugars, total: 5,520 g Protein: 0,610 g Salt: 0,060 g	carrot
Mustaherukkakiisseli L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 71,770 kcal Energy, kJ: 304,090 kJ Fat: 0,180 g Fatty acids, saturated: 0,010 g Carbohydrate, available: 16,660 g Sugars, total: 12,510 g Protein: 0,220 g Salt: 0,000 g	water, blackcurrant, caster sugar, berry- and fuit starch, cranberry juice concentrate

Dinner
Vegetarian Bouillabaisse L, M, G, K, S, VEG, Sydänmerkki , Ilmastoystävällinen , apple L, M, G, K

Supper
cold cuts L, M, G, K, Sydänmerkki , Cherry tomato L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K, , multigrain bread L, M, K,

cold cuts L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 80,000 kcal Energy, kJ: 338,000 kJ Fat: 1,500 g Fatty acids, saturated: 0,300 g Carbohydrate, available: 2,800 g Sugars, total: 0,700 g Protein: 13,000 g Salt: 1,900 g	cold cuts (chicken (65 %), water, potato starch, iodised salt, thickener (E 407a, guar gum), stabilizers (E 450, E 451), potato fiber, dextrose, antioxidant E 301, maltodextrin, acidity regulator potassium chloride, ginger, flavors. Origin of chicken Finland)
Cherry tomato L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 22,730 kcal Energy, kJ: 95,110 kJ Fat: 0,300 g Fatty acids, saturated: 0,040 g Carbohydrate, available: 3,450 g Sugars, total: 3,350 g Protein: 0,550 g Salt: 0,010 g	cherry tomato
Berry yoghurt L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 61,000 kcal Energy, kJ: 258,000 kJ Fat: 0,300 g Fatty acids, saturated: 0,200 g Carbohydrate, available: 10,000 g Sugars, total: 10,000 g Protein: 3,900 g Salt: 0,010 g	berry yoghurt (Pasteurized skim MILK, water, sugar 5,6 %, strawberry, blueberry, raspberry, lingonberry, modified potato starch, culture and vitamin D.)
multigrain bread L, M, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 268,000 kcal Energy, kJ: 1128,000 kJ Fat: 4,400 g Fatty acids, saturated: 0,400 g Carbohydrate, available: 44,000 g Sugars, total: 2,100 g Protein: 8,400 g Salt: 0,700 g	multigrain bread (WHEAT flour, water, wholegrain RYE flour 15%, WHEAT groats 15%, dried WHEAT sourdough, potato flakes, yeast, rapeseed oil, OAT fiber, iodised salt, WHEAT GLUTEN, flour treatment agent (E300).)

tue 3.10.2023

Breakfast
Ohrahiutalepuuroa L, K, S, Cherry tomato L, M, G, K, cold cuts L, M, G, K, Sydänmerkki , oat bun L, M, K,

Ohrahiutalepuuroa L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 76,530 kcal Energy, kJ: 319,020 kJ Fat: 2,800 g Fatty acids, saturated: 1,580 g Carbohydrate, available: 8,030 g Sugars, total: 2,580 g Protein: 4,160 g Salt: 0,370 g	water, Lactose free light cream 10% (MILK), barley flakes (BARLEY, GLUTEN), Valio Eila Nutri F+ 20 kg (MILK), salt
Cherry tomato L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 22,730 kcal Energy, kJ: 95,110 kJ Fat: 0,300 g Fatty acids, saturated: 0,040 g Carbohydrate, available: 3,450 g Sugars, total: 3,350 g Protein: 0,550 g Salt: 0,010 g	cherry tomato
cold cuts L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 98,000 kcal Energy, kJ: 410,000 kJ Fat: 3,000 g Fatty acids, saturated: 1,200 g Carbohydrate, available: 2,400 g Sugars, total: 0,300 g Protein: 15,000 g Salt: 1,900 g	cold cuts (pork, water, stabilizers (E 1412, E 450), iodised salt, thickening agents (E 407a, xanthan gum), dextrose, antioxidant E 301, preservative sodium nitrite. Origin of pork Finland)
oat bun L, M, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 296,000 kcal Energy, kJ: 1240,000 kJ Fat: 6,400 g Fatty acids, saturated: 0,700 g Carbohydrate, available: 42,200 g Sugars, total: 2,800 g Protein: 13,700 g Salt: 0,620 g	oat bun (WHEAT flour, OAT 23%(Finland) (wholegrain flour, groats, bran, meal), water, WHEAT GLUTEN, rape seed oil, yeast, sugar, nutritional fiber (inulin), iodized salt, dextrose, emulsifiers (E472e, E322), WHEAT sour dough, flour treatmeant agent (E300). May contain traces of sesame seeds. Product contains 23% oat. 35% of cereal based raw material is oat.)

Lunch
Vegetable patties L, M, G, K, S, VEG, Sydänmerkki , Jogurtti-kurkkukastiketta L, G, K, , Roasted Rosemary Potaoes L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Steamed Corn L, M, G, K, S, VEG, , Jää-paprikaslaatti L, M, G, K, S, VEG, Fruit Quark L, G, K, S

Vegetable patties L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 110,000 kcal Energy, kJ: 460,000 kJ Fat: 3,800 g Fatty acids, saturated: 0,300 g Carbohydrate, available: 11,000 g Sugars, total: 2,500 g Protein: 6,900 g Salt: 0,900 g	vegetable patty (SOY) Contains: Soy
Jogurtti-kurkkukastiketta L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 52,430 kcal Energy, kJ: 221,510 kJ Fat: 1,780 g Fatty acids, saturated: 1,060 g Carbohydrate, available: 5,280 g Sugars, total: 5,220 g Protein: 3,160 g Salt: 0,780 g	natural yoghurt (MILK) (Finland), cucumber, caster sugar, salt, black pepper, mint
Roasted Rosemary Potaoes L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 103,700 kcal Energy, kJ: 431,830 kJ Fat: 3,240 g Fatty acids, saturated: 0,240 g Carbohydrate, available: 15,520 g Sugars, total: 0,600 g Protein: 1,890 g Salt: 0,500 g	potato, rapeseed oil, salt, rosemary
Steamed Corn L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 102,860 kcal Energy, kJ: 432,000 kJ Fat: 0,620 g Fatty acids, saturated: 0,100 g Carbohydrate, available: 19,540 g Sugars, total: 2,570 g Protein: 6,170 g Salt: 0,010 g	Corn
Jää-paprikaslaatti L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 17,060 kcal Energy, kJ: 71,390 kJ Fat: 0,220 g Fatty acids, saturated: 0,030 g Carbohydrate, available: 1,890 g Sugars, total: 1,880 g Protein: 1,070 g Salt: 0,040 g	salad, green pepper, sweet pepper, sweet pepper
Fruit Quark L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 140,050 kcal Energy, kJ: 586,400 kJ Fat: 6,340 g Fatty acids, saturated: 3,660 g Carbohydrate, available: 15,590 g Sugars, total: 14,890 g Protein: 4,660 g Salt: 0,060 g	quark (MILK), lactose free sour cream (MILK), lactose free double cream (MILK), banana, peach cubes, mango purée, caster sugar, pineapple juice , vanillin sugar Contains: Milk

Dinner
Chicken Gulasch Soup L, M, G, K, Sydänmerkki , Whipped Semolina Pudding with cowberries L, M, K, S, VEG

Supper
Edam 15-18%, slices L, G, K, Sydänmerkki , cucumber L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

wed 4.10.2023

Breakfast
Vehnähiut.puuroa L, K, S, apple L, M, G, K, cold cuts L, M, G, K

Lunch
Pea Soup with Pork L, M, G, K, Sydänmerkki , Amerikka-lehtisal-kurkku-purjosalaatti L, M, G, K, VEG, Apple Pie L, M, S, VEG, vanilla sauce L, G, K, S

Pea Soup with Pork L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 83,110 kcal Energy, kJ: 346,790 kJ Fat: 2,710 g Fatty acids, saturated: 1,020 g Carbohydrate, available: 6,020 g Sugars, total: 0,830 g Protein: 6,140 g Salt: 0,530 g	water, pea, minced beef-pork, onion, mustard (MUSTARD), salt, meat stock powder, marjoram
Amerikka-lehtisal-kurkku-purjosalaatti L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 13,580 kcal Energy, kJ: 56,800 kJ Fat: 0,180 g Fatty acids, saturated: 0,020 g Carbohydrate, available: 1,230 g Sugars, total: 1,230 g Protein: 1,070 g Salt: 0,040 g	salad, cucumber, salad, leek
Apple Pie L, M, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 223,000 kcal Energy, kJ: 934,330 kJ Fat: 8,270 g Fatty acids, saturated: 4,500 g Carbohydrate, available: 34,090 g Sugars, total: 21,800 g Protein: 2,430 g Salt: 0,120 g	apple, short rye pastry (EGG, WHEAT, RYE, GLUTEN), caster sugar, raisin, potato flour, cardamom, cinnamon
vanilla sauce L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 160,000 kcal Energy, kJ: 667,000 kJ Fat: 9,000 g Fatty acids, saturated: 7,800 g Carbohydrate, available: 15,000 g Sugars, total: 15,000 g Protein: 5,100 g Salt: 0,150 g	vanilla sauce (MILK)

Dinner
Potato Casserole with Rainbow Trout L, G, K, S, Sydänmerkki , Beetroot slices L, M, G, K, Queen Kissel with blueberries and raspberries L, M, G, K, S, VEG

Supper
cold cuts L, M, G, K, Sydänmerkki , sweet pepper L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

thu 5.10.2023

Breakfast
Pearl Porridge L, G, K, Cream cheese 17% L, G, K, Sydänmerkki , cucumber L, M, G, K

Lunch
Chili con carnea L, M, G, K, Sydänmerkki , Whole grain Rice L, M, G, K, VEG, , Steamed Broccoli L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Juuresraaste L, M, G, K, S, VEG, Punaherukka-mansikkaherkkua L, K, S

Chili con carnea L, M, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 120,240 kcal Energy, kJ: 500,400 kJ Fat: 5,590 g Fatty acids, saturated: 2,460 g Carbohydrate, available: 5,540 g Sugars, total: 1,190 g Protein: 11,120 g Salt: 0,860 g	minced beef (Finland), water, kidney bean, onion, crushed tomatoes, pureed tomatoes, cornstarch, meat stock powder, rapeseed oil, brown sugar, chili seasoning mix, Goat cheese, garlic, black pepper, cayenne pepper
Whole grain Rice L, M, G, K, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 120,340 kcal Energy, kJ: 508,810 kJ Fat: 1,180 g Fatty acids, saturated: 0,260 g Carbohydrate, available: 24,000 g Sugars, total: 0,170 g Protein: 2,670 g Salt: 0,300 g	water, porridge rice, rapeseed oil, salt
Steamed Broccoli L, M, G, K, S, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 20,570 kcal Energy, kJ: 123,430 kJ Fat: 0,410 g Fatty acids, saturated: 0,100 g Carbohydrate, available: 4,830 g Sugars, total: 1,530 g Protein: 2,780 g Salt: 0,010 g	broccoli (Poland)
Juuresraaste L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 38,310 kcal Energy, kJ: 159,900 kJ Fat: 0,170 g Fatty acids, saturated: 0,110 g Carbohydrate, available: 6,650 g Sugars, total: 6,470 g Protein: 1,020 g Salt: 0,030 g	Cabbage, carrot, swede , pineapple juice
Punaherukka-mansikkaherkkua L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 201,910 kcal Energy, kJ: 840,370 kJ Fat: 12,440 g Fatty acids, saturated: 7,090 g Carbohydrate, available: 17,950 g Sugars, total: 13,040 g Protein: 2,620 g Salt: 0,050 g	lactose free sour cream (MILK), lactose free double cream (MILK), redcurrant, strawberry, caster sugar, oatmeal (WHEAT, OAT, RYE, BARLEY, GLUTEN) May contain: Spelt

Dinner
Minestrone Soup L, M, K, Sydänmerkki , Blueberry Kissel L, M, G, K, S, VEG

Supper
cold cuts L, M, G, K, Sydänmerkki , Lettuce L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

fri 6.10.2023

Breakfast
Kaurapuuro L, K, S, Liver sausage L, M, G, K, pickled cucumber L, M, G, K

Kaurapuuro L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 78,290 kcal Energy, kJ: 327,100 kJ Fat: 2,910 g Fatty acids, saturated: 1,590 g Carbohydrate, available: 7,990 g Sugars, total: 2,610 g Protein: 4,280 g Salt: 0,370 g	water, Lactose free light cream 10% (MILK), oatmeal (WHEAT, OAT, RYE, BARLEY, GLUTEN), Valio Eila Nutri F+ 20 kg (MILK), salt May contain: Spelt
Liver sausage L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 240,000 kcal Energy, kJ: 1000,000 kJ Fat: 21,000 g Fatty acids, saturated: 8,000 g Carbohydrate, available: 1,400 g Sugars, total: 0,800 g Protein: 11,000 g Salt: 1,800 g	liver sausage (Finnish pork meat, water, Finnish pork liver (22%), pork rind, pork fat, iodised salt, sugar, acidity regulator (E575), spices (e.g. onion), antioxidant (ascorbic acid), flavourings, preservative (E250). Meat content 40%. Meat and ingredients comparable to meat in total 69%.)
pickled cucumber L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 23,000 kcal Energy, kJ: 100,000 kJ Fat: 0,100 g Fatty acids, saturated: 0,100 g Carbohydrate, available: 4,600 g Sugars, total: 4,600 g Protein: 0,700 g Salt: 1,600 g	pickled cucumber (Cucumber, water, vinegar, sugar, salt, preservatives (E211, E 202), stabilizer (E509) and natural aromas.)

Lunch
Chicken Pasta L, K, S, Root Vegetables with Thyme L, M, G, K, VEG, Sydänmerkki , Ilmastoystävällinen , Amerikka-vesimeloni-rucolasalaatti L, M, G, K, VEG, cinnmon roll L

Chicken Pasta L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 151,530 kcal Energy, kJ: 632,140 kJ Fat: 7,480 g Fatty acids, saturated: 2,190 g Carbohydrate, available: 11,780 g Sugars, total: 0,860 g Protein: 8,500 g Salt: 0,750 g	water, boneless & skinless chicken thigh (Finland), whole wheat pasta (WHEAT, GLUTEN), lactose free cooking cream (MILK), sauce concentrate blond (WHEAT, GLUTEN), Grated cheese 23% (MILK), Stock for a meat bag, chicken stock powder, chicken seasoning, garlic powder, salt, tarragon May contain: Oat, Rye
Root Vegetables with Thyme L, M, G, K, VEG, ,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 72,770 kcal Energy, kJ: 308,630 kJ Fat: 3,320 g Fatty acids, saturated: 0,250 g Carbohydrate, available: 8,440 g Sugars, total: 7,810 g Protein: 1,040 g Salt: 0,050 g	root vegetables, rapeseed oil, honey, thyme
Amerikka-vesimeloni-rucolasalaatti L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 16,370 kcal Energy, kJ: 68,500 kJ Fat: 0,150 g Fatty acids, saturated: 0,020 g Carbohydrate, available: 2,290 g Sugars, total: 2,290 g Protein: 0,850 g Salt: 0,030 g	salad, watermelon, arugula
cinnmon roll L
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 312,000 kcal Energy, kJ: 1313,000 kJ Fat: 10,000 g Fatty acids, saturated: 3,700 g Carbohydrate, available: 48,000 g Sugars, total: 15,000 g Protein: 6,200 g Salt: 0,500 g	cinnmon roll (WHEAT flour, water, sugar, vegetable oil (palm, rapeseed), EGG, yeast, cinnamon, modified potato starch, thickener (E412), apricot kernel, salt, cardamom, emulsifiers (E472e, E471), flavours, flour treatment agent (E300). May contain traces of milk, almond, soya.)

Dinner
Puréed vegetable soup L, G, K, S, Sydänmerkki , Cottage cheese L, G, K, , Mixed Berry Pie L, M, S, vanilla sauce L, G, K, S

Puréed vegetable soup L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 34,710 kcal Energy, kJ: 144,790 kJ Fat: 0,590 g Fatty acids, saturated: 0,100 g Carbohydrate, available: 5,870 g Sugars, total: 1,770 g Protein: 0,710 g Salt: 0,660 g	water, potato (SULFUR), carrot, parsnip, onion, lactose free cooking cream (MILK), vegetable stock powder, marjoram Contains: Sulfur
Cottage cheese L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 85,000 kcal Energy, kJ: 360,000 kJ Fat: 2,000 g Fatty acids, saturated: 1,200 g Carbohydrate, available: 1,800 g Sugars, total: 1,800 g Protein: 15,000 g Salt: 0,680 g	cottage cheese (Pasteurized MILK and CREAM, starter culture, salt and preservative (potassium sorbate).)
Mixed Berry Pie L, M, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 278,240 kcal Energy, kJ: 1164,400 kJ Fat: 10,370 g Fatty acids, saturated: 1,040 g Carbohydrate, available: 38,790 g Sugars, total: 21,180 g Protein: 5,600 g Salt: 0,320 g	Berry mix, wheat flour (WHEAT, GLUTEN), caster sugar, Whole egg pulp (EGG), apple juice, rapeseed oil, baking powder, vanilla sugar
vanilla sauce L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 160,000 kcal Energy, kJ: 667,000 kJ Fat: 9,000 g Fatty acids, saturated: 7,800 g Carbohydrate, available: 15,000 g Sugars, total: 15,000 g Protein: 5,100 g Salt: 0,150 g	vanilla sauce (MILK)

Supper
Cream cheese 17% L, G, K, Sydänmerkki , cucumber L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

sat 7.10.2023

Breakfast
4-viljan puuroa L, K, S, Munakas L, G, S, sweet pepper L, M, G, K

Lunch
Stroganoffia L, G, K, S, Sydänmerkki , Whole grain Rice L, M, G, K, VEG, , Cooked Peas L, M, G, K, VEG, , Jää-kurkku-ananassalaattia L, M, G, K, VEG, Whipped Semolina Pudding with strawberries L, M, K, S, VEG

Stroganoffia L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 93,390 kcal Energy, kJ: 390,460 kJ Fat: 4,630 g Fatty acids, saturated: 2,440 g Carbohydrate, available: 3,400 g Sugars, total: 1,010 g Protein: 9,060 g Salt: 0,610 g	water, cubed beef, onion, pickled cucumber, sour cream (MILK), cornstarch, pureed tomatoes, mustard (MUSTARD, SULFUR), garlic, salt
Whole grain Rice L, M, G, K, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 120,340 kcal Energy, kJ: 508,810 kJ Fat: 1,180 g Fatty acids, saturated: 0,260 g Carbohydrate, available: 24,000 g Sugars, total: 0,170 g Protein: 2,670 g Salt: 0,300 g	water, porridge rice, rapeseed oil, salt
Cooked Peas L, M, G, K, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 34,970 kcal Energy, kJ: 145,030 kJ Fat: 0,510 g Fatty acids, saturated: 0,000 g Carbohydrate, available: 4,010 g Sugars, total: 1,130 g Protein: 1,950 g Salt: 0,020 g	bean
Jää-kurkku-ananassalaattia L, M, G, K, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 23,970 kcal Energy, kJ: 101,270 kJ Fat: 0,260 g Fatty acids, saturated: 0,020 g Carbohydrate, available: 4,260 g Sugars, total: 4,260 g Protein: 0,840 g Salt: 0,030 g	salad, pineapple bits, cucumber
Whipped Semolina Pudding with strawberries L, M, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 83,410 kcal Energy, kJ: 352,470 kJ Fat: 0,330 g Fatty acids, saturated: 0,050 g Carbohydrate, available: 18,220 g Sugars, total: 11,530 g Protein: 1,280 g Salt: 0,000 g	water, strawberry, cranberry juice concentrate, semolina (WHEAT, GLUTEN), caster sugar

Dinner
Potato casserole with chicken L, G, K, S, Sydänmerkki , Höyrytettyjä porkkanoita L, M, G, K, S, VEG, , Ilmastoystävällinen , Mustikka-talkkunahyvettä L, K, S

Supper
cold cuts L, M, G, K, Sydänmerkki , Cherry tomato L, M, G, K, Berry yoghurt L, G, K,

Aukioloajat

Ravintolan yhteystiedot

Osoite:

Ahvenistontie 20, 13530 Hämeenlinna

Näytä kartalla

Puhelin:

050-4656124

Sähköposti:

Lähetä viesti

Broilerohrattoa L, M, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 86,800 kcal Energia, kJ: 358,130 kJ Rasva: 1,890 g josta tyydyttynyttä: 0,430 g Hiilihydraatit: 10,020 g josta sokereita: 1,920 g Proteiini: 6,250 g Suola: 0,740 g	vesi, broilerin paistisuikale (Suomi), herne-maissi-paprikasekoitus, ohrasuurimo (OHRA, GLUTEENI), sipuli, tomaattimurska, lihapussin liemi, tomaattisose, kanaliemijauhe, hienosokeri, suola, mausteseos curry madras, kurkuma, valkosipulirouhe
Omena L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 37,060 kcal Energia, kJ: 155,080 kJ Rasva: 0,090 g josta tyydyttynyttä: 0,010 g Hiilihydraatit: 7,710 g josta sokereita: 7,630 g Proteiini: 0,170 g Suola: 0,000 g	omena

Tomaattista linssikeittoa L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 76,160 kcal Energia, kJ: 315,590 kJ Rasva: 2,390 g josta tyydyttynyttä: 0,160 g Hiilihydraatit: 9,220 g josta sokereita: 4,160 g Proteiini: 2,880 g Suola: 0,700 g	vesi, tomaattimurska, tomaattikuutio, punainen linssi, tomaattisose, sipuli, rapsiöljy, hienosokeri, basilika, suola, kasvisliemijauhe, valkosipulirouhe, mustapippuri , savupaprikajauhe
Omena-kanelirahkaa L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 147,510 kcal Energia, kJ: 622,630 kJ Rasva: 6,320 g josta tyydyttynyttä: 5,790 g Hiilihydraatit: 15,500 g josta sokereita: 15,170 g Proteiini: 6,270 g Suola: 0,080 g	maitorahka (MAITO), kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), omenasose, hienosokeri, maustamaton A+jogurtti (MAITO), kaneli

Kalakeittoa L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 69,240 kcal Energia, kJ: 287,750 kJ Rasva: 1,960 g josta tyydyttynyttä: 1,000 g Hiilihydraatit: 7,570 g josta sokereita: 0,690 g Proteiini: 4,600 g Suola: 0,510 g	peruna (RIKKI), vesi, seitikuutio (KALA), kerma (MAITO), sipuli, purjosipuli , tilli, suola, kasvirasvalevite, mustapippuri , valkopippuri
Aprikoosivispipuuro L, M, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 86,400 kcal Energia, kJ: 366,260 kJ Rasva: 0,390 g josta tyydyttynyttä: 0,040 g Hiilihydraatit: 18,530 g josta sokereita: 10,690 g Proteiini: 1,640 g Suola: 0,000 g	vesi, aprikoosisose, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), hienosokeri

Helmisuurimopuuro LGKS L, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 57,690 kcal Energia, kJ: 240,490 kJ Rasva: 1,910 g josta tyydyttynyttä: 1,130 g Hiilihydraatit: 9,370 g josta sokereita: 0,920 g Proteiini: 0,700 g Suola: 0,310 g	vesi, kevytkerma (MAITO), perunasuurimo, suola
Oltermannijuusto L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 272,000 kcal Energia, kJ: 1135,000 kJ Rasva: 17,000 g josta tyydyttynyttä: 10,000 g Hiilihydraatit: 0,000 g josta sokereita: 0,000 g Proteiini: 29,000 g Suola: 1,200 g	oltermannijuusto (pastöroitu MAITO, suola ja hapate.)
Kurkku L, M, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 11,300 kcal Energia, kJ: 47,270 kJ Rasva: 0,100 g josta tyydyttynyttä: 0,020 g Hiilihydraatit: 1,400 g josta sokereita: 1,400 g Proteiini: 0,650 g Suola: 0,010 g	kurkku

Mausteista hernerouhe-perunavuokaa L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 106,280 kcal Energia, kJ: 441,090 kJ Rasva: 4,540 g josta tyydyttynyttä: 0,910 g Hiilihydraatit: 12,560 g josta sokereita: 1,370 g Proteiini: 4,430 g Suola: 0,300 g	peruna, kasvirasvasekoite (MAITO), tomaattimurska, sipuli, hernerouhe (Viro), sulatejuusto (MAITO), maissilastu, taco mausteseos, grillaus-ja yleismauste (SELLERI), rapsiöljy, tomaattisose, suola Saattaa sisältää: Soija
Mangokiisseliä L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 69,670 kcal Energia, kJ: 295,360 kJ Rasva: 0,150 g josta tyydyttynyttä: 0,010 g Hiilihydraatit: 16,950 g josta sokereita: 13,780 g Proteiini: 0,310 g Suola: 0,000 g	vesi, mangosose, ananasmehu , hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelys

Sairaalat:Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

Ravintola Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka lounaslista

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

ma 25.9.2023

ti 26.9.2023

ke 27.9.2023

to 28.9.2023

pe 29.9.2023

la 30.9.2023

su 1.10.2023

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

mån 25.9.2023

tis 26.9.2023

ons 27.9.2023

tor 28.9.2023

fre 29.9.2023

lör 30.9.2023

sön 1.10.2023

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

sun 24.9.2023

mon 25.9.2023

tue 26.9.2023

wed 27.9.2023

thu 28.9.2023

fri 29.9.2023

sat 30.9.2023

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

ma 2.10.2023

ti 3.10.2023

ke 4.10.2023

to 5.10.2023

pe 6.10.2023

la 7.10.2023

su 8.10.2023

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

mån 2.10.2023

tis 3.10.2023

ons 4.10.2023

tor 5.10.2023

fre 6.10.2023

lör 7.10.2023

sön 8.10.2023

Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka

sun 1.10.2023

mon 2.10.2023

tue 3.10.2023

wed 4.10.2023

thu 5.10.2023

fri 6.10.2023

sat 7.10.2023

Aukioloajat

Ravintolan yhteystiedot

Lataa Palmia Lounas -sovellus tästä

Sairaalat:
Hämeenlinnan sairaalan potilasruoka