Kemikaaliton ylläpito- ja perussiivous
Kemikaaliton ylläpitosiivous on säännöllistä tilojen siivousta. Kun se ei enää riitä ylläpitämään puhtautta, tarvitaan perussiivousta 1-2 kertaa vuodessa.
Lue artikkeli
Kasvisruoka ja vegaaniruoka
Kasvisruoka on vastuullinen valinta
Palmian ravintoloissa kuten myös monissa julkisissa ruokapalvelukohteissamme tarjoamme päivittäin kasvisruokavaihtoehtoja ja usein myös täysin vegaanista ruokaa, jossa ei ole käytetty lainkaan eläinperäisiä raaka-aineita. Kasvisruoka on liharuokaa ympäristöystävällisempää, koska ilmastovaikutukset jäävät liharuokaa vähäisemmäksi pienemmän hiilijalanjäljen ansiosta. Erityisesti lähellä tuotettuja raaka-aineita käytettäessä. Käytämme ruokatuotannossamme monipuolisesti kasviksia sekä juureksia ja suosimme lähellä tuotettuja sesonginmukaisia raaka-aineita.