Helsingin kouluissa ja päiväkodeissa nautitaan hävikkiviikon voittajien äänestämää toiveruokaa

Hävikkiviikolla 7.-13.9 kiinnitimme erityistä huomiota ruokahävikkiin ja seurasimme koulujen lautashävikkiä tehostetusti. Vähiten hävikkiä tuottava Helsingin koulukohde luvattiin palkita.

Helsingin koulukohteiden lautashävikin määrä käytiin läpi päivä- ja viikkokohtaisella keskiarvolla ruokailijamäärät huomioiden.

Voittajakohteita on kaksi; Kannelmäen yläaste Runonlaulajantiellä ja Stadin aikuis- ja ammattiopisto, Savonkadun toimipiste, joissa molemmissa hävikki oli 7 g / oppilas/opiskelija.

Palkintona voittajakohteet saivat äänestää toiveruokaa, joka tarjoillaan kaikissa Helsingin koulu- ja päiväkotikohteissamme 12.1. Eniten ääniä sai tortillat jauhelihatäytteellä. Kasvisruokana tarjotaan tortilloja härkistäytteellä.